Chwilio am ddysgl llysiau llysiau heb fod heb glwten, a dim ond ffordd hawdd o gael eich plant llysieuol i fwyta eu moron? Edrychwch ddim ymhellach. Rhowch gynnig ar y moronau gwydr melys syml a wneir gyda dim ond ychydig o gynhwysion.
Gellir gwneud moron gwydr gyda bag o foron babi sy'n cael eu prynu yn y siop sy'n barod i'w bwyta, neu gallwch chi dorri moron rheolaidd â llaw neu ddefnyddio slicer eich prosesydd bwyd, os oes gennych un.
Yn y dysgl ochr hawdd hyn hawdd, mae moron wedi'i wydro gyda rhywfaint o margarîn fegan (edrychwch ar y label i wneud yn siŵr bod eich margarîn yn fegan , neu sicrhewch ddefnyddio brand vegan fel cydbwysedd y Ddaear) a siwgr brown ar gyfer blas bron carameliedig . Mae moron yn naturiol yn felys, felly dim ond siwgr ychwanegol sy'n troi y dysgl moron hawdd hwn yn driniaeth go iawn. Ac, gyda dim ond tri cynhwysyn, mae'n awel i baratoi. Os nad ydych chi'n bwyta llaeth di-laeth neu fegan, gallwch ddefnyddio menyn go iawn yn y dysgl ochr syml hon.
Ar gyfer tyfu, gallwch orffen eich moron gyda thim bach o ffrwythau ffres (yn y llun) neu mintys i wasanaethu am gyflwyniad braf, ond gorau i adael unrhyw berlysiau ffres os ydych chi'n coginio i blant.
Byddai'r moronau gwydr syml hefyd yn gwneud dysgl ochr â llysiau di-glwten a di-glwten.
Awgrymiadau a amrywiadau rysáit:
- I baratoi'r moron gwydr hyn ar gyfer Diolchgarwch llysieuol , ychwanegu llugaeron wedi'u sychu am gyffwrdd gwyliau'r Nadolig
- Gallwch hefyd ychwanegu dash o sinamon neu nytmeg ychydig cyn ei weini
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd o margarîn (gwnewch yn siŵr ei fod yn fegan, fel brand Earth Balance)
- 4 moron (wedi'i sleisio'n denau: neu gallwch hefyd ddefnyddio tua 12 ons o foron babi)
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown (gallwch ddefnyddio siwgr gwyn rheolaidd os nad oes gennych unrhyw siwgr brown ar y llaw)
Sut i'w Gwneud
- Os ydych chi'n defnyddio moron babi, bydd angen i chi eu stemio yn gyntaf nes eu bod bron yn dendr. Defnyddiwch stemar llysiau, neu, gosodwch rywfedd o ddŵr mewn pot, a mwydwi'r moron babi, a orchuddiwyd, am tua 10 munud. Nid ydych am iddyn nhw gael eu coginio drwy'r ffordd, ond yn hytrach, rydych chi am roi ychydig o gychwyn arnynt.
- Os ydych chi'n defnyddio moron rheolaidd, gwnewch yn siŵr eu sleisio'n eithaf denau - tua 1/4 modfedd o drwch, fel arall ni fyddant yn coginio drwy'r ffordd, neu bydd angen i chi hefyd eu stêmio'n ysgafn yn gyntaf.
- Yn gyntaf, toddwch y margarîn dros wres isel, yna, unwaith y caiff ei doddi, ychwanegwch y moron wedi'u stemio neu foronau wedi'u sleisio'n rheolaidd.
- Cynyddwch y gwres i ganolig uchel ac ychwanegwch y siwgr.
- Gadewch i'r moron goginio, gan droi yn aml, nes eu bod yn feddal ac ychydig yn dywyllu ar yr ymylon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 104 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 127 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |