Os nad ydych chi wedi gwneud cwnlylliau stêmog am byth (oherwydd pa mor aml ydyn ni'n llwyddo i wneud y pethau hardd hyn?), Dyma'r amser i dorri'ch stêm ac i roi cynnig ar y saws dipio hudolus hwn! Gyda'i flasau melys, hallt, garlicky, a tangy, mae'n gyfeiliant gwych i darn o garniogogau wedi'u stemio neu eu pobi. Dywedwn ni fyddwch chi ddim yn gallu rhoi'r gorau i dipio!
Mae'n eithaf hawdd ei chwipio mewn powlen syml neu brosesydd bwyd, ac er ei fod yn teimlo'n anghyfreithlon, fe'i gwneir yn bennaf o iogwrt greek heb fraster, felly mae'n gymharol isel o galorïau ac yn anhygoel o flasus. Rydym yn argymell torri'r rysáit hon ar gyfer parti cinio neu yn ystod y penwythnos ar gyfer cyflymder newid. Efallai y bydd eich gwesteion yn cael eu synnu ar faint maent yn ei hoffi.
Peidiwch â choginio'r artisgoadau hynny mewn pot, ffwrn neu stemar stôf. Eu gweini gyda sudd lemwn ychydig yn fwy a help hael o'r saws dipio, ac rydych chi'n wlyb!
Peidiwch â chael artisgoes, ond yn dal i fod eisiau profi'r saws dipio delectable hon? Rydych chi mewn lwc, gan fod y saws hwn hefyd yn anhygoel ar lawer o lysiau! Peidiwch â'i wneud gyda moron wedi'u stemio, ffa gwyrdd, neu brocoli a byddwch yn cael eu gosod ar gyfer cinio. Mae'n ddibwys mor hyblyg y gallwch chi ei weini hyd yn oed â chriwiau ffrengig , stêcs a byrgyrs crispy !
Os ydych chi'n gwneud hyn ar gyfer dorf, gallwch chi ddwblio'r rysáit yn hawdd a'i gadw yn yr oergell ar gyfer eich holl bleser dipio. Os ydych chi'n ei wneud i lai o bobl, dim ond haneru'r holl gynhwysion. Os ydych chi eisiau tapio i mewn i'ch ochr gwesteiwr (traeth), dylech wasanaethu'r dipyn hwn mewn bowlenni unigol ochr yn ochr â'ch artisiogau neu'ch llysiau wedi'u coginio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan heb fod yn rhydd o fraster
- Yogwrt Groeg (gall gymryd lle iogwrt plaen rheolaidd)
- 2 llwy fwrdd mayonnaise (golau neu reolaidd)
- 1 ewin garlleg
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de
- mwstard dijon (gall gymryd lle 1/8 llwy de mwstard melyn)
- 1/2 llwy de siwgr (gall gymryd lle'r neithdar agave)
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn (wedi'i wasgu'n ffres)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yogwrt greek a hebonna braster i mewn i bowlen o faint canolig a chwistrellu nes eu bod yn cael eu cyfuno'n llwyr.
- Os oes gennych chi ficrolanne, defnyddiwch ef i dorri'r garlleg i mewn i gymysgedd yogwrt Groeg. Os nad oes gennych ficrolanne, mân y garlleg yn fân neu ddefnyddio wasg garlleg. Ychwanegwch y pupur du, halen, mwstard a siwgr, yna parhewch i chwistrellu nes eu cymysgu'n drylwyr.
- Gwasgwch mewn tua 2 llwy fwrdd o sudd lemwn, gwisgo rhywfaint mwy ac yna ychwanegu mwy o sudd lemwn i flasu. Gweini mewn powlenni bach bach!
-OR-
- Os oes gennych brosesydd bwyd, gallwch chi ychwanegu'r holl gynhwysion iddo - bydd hyn yn torri'r garlleg i chi heb unrhyw waith - ac yn addasu'r sesiynau blasu i flasu.