Sut i Gadw Guacamole Green

Gwnewch Guacamole Cyn Amser Gyda Un Tric Syml

Gan fod cefnogwyr guacamole yn gwybod yn rhy dda, mae'r dipiau hynod hyllog a blasus yn ocsidio-hynny yw, mae'n troi brown anhygoel pan fo'n agored i aer-yn hynod o gyflym. Neu, mae'n digwydd os na chymerir rhagofalon priodol.

Yn ffodus, mae'r asid yn y sudd calch neu'r sudd lemwn y mae galw amdano yn y rhan fwyaf o ryseitiau guacamole yn helpu i oedi ocsidiad, ond nid yn ddigon fel y gallwch chi wneud y guacamole ar y blaen heb iddo ffurfio haen uchaf brown hyllog.

Mae llawer o bobl yn argymell cadw'r pwll avocado yn y guacamole nes ei fod yn barod i wasanaethu, sy'n helpu ychydig ond dim ond am ychydig.

Felly beth yw'r ateb?

Mae'r dull rhag-ffwlio i gadw guacamole yn wyrdd, hyd yn oed pan gaiff ei wneud o flaen llaw, yw ei orchuddio â gwregys plastig. Wel, dim ond ychydig yn fwy cymhleth sydd yn eu harddegau. Mae'r allwedd yn syml: mae angen i chi wasgu'r lapio plastig yn uniongyrchol ac yn gyfan gwbl yn erbyn wyneb y guacamole.

Pan gaiff ei storio fel hyn, gellir gwneud guacamole o flaen llaw a'i storio yn yr oergell i fyny dros nos gyda nary brown spot yn y golwg. Roedd paratoi ar gyfer parti yn cael llawer iawn yn haws.

Ddim yn hoffi defnyddio plastig? Dim problem. Defnyddiwch bapur cwyr neu bapur croen yn lle hynny. Mae hyn yn gofyn am ychydig o ymdrech ychydig yn fwy gan ei bod yn fwyaf effeithiol os byddwch chi'n torri cylch allan a fydd yn ffitio ar y guacamole yn eithaf cywir, ond os nad ydych yn ffwdlon, gallwch ei wasgu a chael y rhan fwyaf ohono yn cael ei orchuddio, gan aberthu ymylon yn unig o'r guac.

Ryseitiau blasus Guacamole i roi cynnig arnynt

Dyma rai o'm hoff ffyrdd i wneud guacamole:

Wrth gwrs, mae'r trick cwmpasu yn gweithio ar unrhyw guacamole rydych chi'n digwydd i'w wneud neu ei fod (mae'n gweithio ar y storfa a brynwyd gan y storfa hefyd!).

Dulliau Yummy i ddefnyddio Guacamole

Y tu hwnt i ddefnyddio guacamole fel sglodion ar gyfer sglodion tortilla, mae hefyd yn ychwanegiad gwych i'r prydau hyn:

Mae Guacamole hefyd wedi ei ddolio â blas ar saladau - gallwch ei ddefnyddio hyd yn oed fel gwisgo. Neu hyd yn oed ei dollio ar stiwiau. Mae hefyd wedi ei ledaenu'n flasus ar burgers neu frechdanau eraill neu fe'i gwasanaethir ochr yn ochr â stêc wedi'i grilio . Ac yn awr eich bod chi'n gwybod sut i'w wneud yn gynt, nid oes rheswm i beidio ag archwilio'r holl opsiynau hyn.