Okra Gyda Saws Tomato

Defnyddiwch OKra babi llawn ffres neu wedi'i rewi yn y rysáit hwn neu defnyddiwch podiau okra mwy wedi'u sleisio. Mae okra a tomatos yn gyfuniad clasurol. Gellir cyflwyno'r pryd syml hwn fel pryd ochr. Neu ei wneud yn brif ddysgl dros reis gyda chaws neu brotein ychwanegol. Ychwanegwch ffa, cyw iâr wedi'i goginio wedi'i goginio, ham wedi'i choginio, berdys wedi'u coginio , neu bacwn wedi'u crumbled i'r dysgl.

Sudd lemwn, ychydig o winwnsyn wedi'i dorri, a garlleg, yw'r unig gynhwysion bwydo ychwanegol sydd eu hangen arnoch ar gyfer y pryd blasus hwn.

Cysylltiedig
Okra wedi'i Rostio Gyda Tomatos

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn sosban dros wres canolig-uchel. Cadwch yr okra am 3 i 5 munud, yna tynnwch y llwy slot i dywelion papur. Rhowch o'r neilltu.
  2. Gwreswch y llwy fwrdd sy'n weddill o olew olewydd yn y sosban. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri; sauté am 2 i 3 munud. Ychwanegwch y garlleg a saethwch 2 funud arall. Ychwanegwch y tomatos wedi'u coginio a'u coginio, gan droi, nes i'r cymysgedd ddod i ferwi.
  3. Trowch y gwres i lawr i lawr; ychwanegwch y sudd lemwn, halen a phupur. Mwynhewch am 30 munud yn hirach.
  1. I weini, llwy o amgylch ychydig lwy fwrdd o saws i fys gweini. Dewch i fyny gyda'r okra ac wedyn gorchuddiwch â'r saws sy'n weddill.

Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Amrywiadau

Ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o seleri wedi'i dorri ynghyd â'r winwnsyn wedi'i dorri; Ychwanegwch lwy fwrdd ychwanegol o saute olewydd olewydd gyda'r nionyn am 4 i 5 munud. Ychwanegu'r garlleg a pharhau gyda'r rysáit.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 103
Cyfanswm Fat 5 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 37 mg
Carbohydradau 14 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)