Gelwir eirin fel prwnau yn Ffrainc. Yn yr amseroedd cynharach, credir bod y brwyn a'r prin yn golygu'r ffrwythau ffres. Yn yr oes fodern, mae Americanwyr yn deall yr afon i fod yn fersiwn sych y plwm. Gwneir y rhan fwyaf o'r prwnau o amrywiaeth o pluwm La Petite d'Agen a ddygwyd o Ffrainc ym 1856 gan arddwr Ffrengig Louis Pellier yng Nghwm Siôn Corn.
Daw bron i 99% o alw heibio Americanaidd o goedenen Ffrangeg Pellier a wreiddiolwyd yn wreiddiol i goedenen Americanaidd.
Mae cnwd California yn ffurfio dros 70% o gynhyrchiad prwnau'r byd cyfan. Mae un bunt o rwnau yn cymryd hyd at dri phunt o eirin ffres i'w gwneud. Mae coeden prwn sengl yn cynhyrchu hyd at 300 punt o ffrwythau.
Manteision Iechyd Prwnau
Gwyddys bod enwau prŵn yn dda ar gyfer trin rhwymedd, ond mae ganddo fuddion iechyd eraill hefyd. Mae prwnau yn uchel mewn potasiwm. Dim ond 1/2 cwpan sy'n gwasanaethu sy'n gallu cyfrif i 14% o werth a argymhellir bob dydd y mwynau pwysig sy'n gyfrifol am adeiladu cyhyrau, torri carbsau a rheoleiddio hylifau yn y corff.
Nid yw llawer o Americanwyr yn cael digon o potasiwm yn eu diet, felly mae prwnau yn ffordd dda o fodloni'r angen hwnnw mewn gwasanaeth bach iawn. Mae prwyn yn gyfoethog o fitamin K a ddangoswyd i gefnogi iechyd esgyrn. Mae ymchwil wedi canfod cymdeithas rhwng cymeriadau fitamin uwch uwch gyda dwysedd esgyrn uwch ac amlder torri clun is.
Ffyrdd i Fwyta Prŵn
Mae yna lawer o ffyrdd i gael prwnau yn eich diet: Dyma 10 ffordd o fwyta prwnau:
- Bwytawch afon yn unig fel byrbryd
- Ychwanegu prwnau wedi'u torri i'ch grawnfwyd bore neu'ch blawd ceirch brecwast
- Cymysgwch rwyni gydag amrywiaeth o gnau fel cnau Ffrengig, Pecans, a almonau
- Bwyta nhw gyda sglodion siocled tywyll, am driniaeth iach, ond melys
- Rwberi purei i ychwanegu at gymysgeddau muffin a chacen ar gyfer ffibr a hwb melys
- Ychwanegwch nhw i esgidiau llyfn neu ysgwyd ar gyfer twist melys
- Gwnewch jam rhag prwnau puredig a'i fwyta gyda menyn cnau am frechdan PB a P heb siwgr
- Ychwanegwch hwy yn ysgafn i ddysgl sawrus fel cawl sboncen corn
- Ychwanegu prwnau wedi'u torri i saladau gan y byddai raisins neu geirios wedi'u sychu
- Ychwanegu prwnau pwrw i faglodyn gwisgo ar gyfer melysrwydd ychwanegol
The PR PR Move
Mae symudiad newydd gan y diwydiant prwn yn anelu at farchnata prwnau fel rhesi plu neu eirin sych yn y gobaith y bydd y tymor newydd yn apelio mwy i bobl iau. Mae hyn oherwydd bod prwnau a sudd prith wedi bod yn gysylltiedig â defnydd y boblogaeth hŷn am resymau treulio.