01 o 05
Mathau o Beets
Er gwaethaf yr hyn y gallai'r isleilad cynnyrch yn y farchnad uwch eich arwain chi i gredu, nid yw pob beets yn goch. Mae beets yn dod mewn amrywiaeth o liwiau a meintiau-o beets cochgia-stribedi coch a stribedog coch a melyn.
Beth bynnag fo'r bethau rydych chi'n eu prynu, eu storio'n llwyr yn yr oergell, lle byddant yn cadw am o leiaf wythnos (ac yn aml yn llawer hirach). Os ydych chi'n prynu beets gyda'u dail yn dal i fod ynghlwm, bydd y beets a'u gwyrdd yn parhau'n hirach ac yn well os byddwch yn eu torri ar wahân cyn eu lapio'n ddidrafferth mewn plastig a'u torri yn yr oergell.
Fel pob llys gwreiddyn, mae'n well-hyd yn oed yn well-ar gyfer beets i gael ychydig o faw o'r cae yn dal i glymu iddyn nhw. Ysgwydwch unrhyw gormod a chludwch nhw mewn bag fel nad yw'r baw yn mynd dros eich oergell, ond peidiwch â'u golchi'n lân nes eich bod yn barod i'w defnyddio.
02 o 05
Beets Coch
Sylfaenol, melys, daearol. Beets coch yw'r beets y rhan fwyaf ohonom yn meddwl am pryd mae ein meddyliau'n troi at "beets". Chwiliwch am bethau gyda'u gwyrddennau ffres, deiliog yn dal i fod ynghlwm, os yn bosibl - byddwch chi'n gwybod bod y rhai yn ffres. Y peth gwych am bethau coch, fodd bynnag, yw eu bod yn lysiau storio anhygoel. Cael ychydig yn llai tendr gan eu bod yn cael eu storio, efallai, ond hefyd yn cael melysrwydd ar hyd y ffordd.
Gellir defnyddio beets coch mewn sawl ffordd, ond mae llawer ohonom yn eu rhostio'n amlach, sydd hefyd yn ffordd wych i'w gwneud yn hawdd eu peidio. Rydym hefyd yn gefnogwr o'u defnyddio yn borscht .
03 o 05
Beets Aur
Mae beetiau aur ychydig yn llai melys na beets coch, ond mae ganddynt hefyd flas mwy cymysg a llai daeariog o gwmpas. Os nad oes dim arall, mae beets euraidd yn ychwanegu lliw llachar, zesty melyn pan fyddant yn cael eu rhostio neu mewn saladau, yn enwedig y salad eet a oren hon . Maent hefyd yn braf i'w ychwanegu at sosban o lysiau wedi'u rhostio gan nad ydynt yn cadw popeth yn binc y mae'r ffordd mae beets coch yn ei wneud.
04 o 05
Beiciau Chioggia
Mae beetiau Chioggia yn stribed yn naturiol. Mae rhai yn gyfuniad melyn-o-oren cynnil tra bod eraill yn cael effaith cannwyll coch a hufen gwych. Defnyddiwch nhw fel y byddech chi yn bethau eraill, ac yn gwybod bod y stribedi syfrdanol fel arfer yn pwyso, neu hyd yn oed yn diflannu, pan fydd y beets yn cael eu coginio.
05 o 05
Beets Babanod
Gellir gwerthu unrhyw betys fel "betys babanod". Maent yn syml y beets sy'n cael eu tynnu i denau'r cae yn y gwanwyn er mwyn gwneud lle i bethau eraill dyfu. Mae ffermwyr smart yn gwerthu'r sbesimenau bach hyn fel eitem arbennig. Maent yn dendr iawn ac fel rheol mae ganddynt greensiau hardd, hyfryd - peidiwch â gadael i'r rhai fynd i wastraff! Rydyn ni'n hoffi gwasanaethu beets babanod gyda'u gwyrdd .