Mae garlleg yn berlysiau sy'n adnabyddus am ei flas unigryw mewn prydau blasus ac yn ddoeth am ei allu i helpu i ddadwenwyno'r corff, rhoi hwb i swyddogaeth imiwnedd, pwysedd gwaed is a gwella cylchrediad. Mae Tsieina'n cynhyrchu'r mwyaf garlleg ym mhob rhan o'r byd, bron i 23 biliwn o bunnoedd o garlleg y flwyddyn, sef oddeutu 77% o gynhyrchiad garlleg y byd. P'un a ydych chi'n ei goginio'ch hun, neu'n mwynhau bwydydd arlleg, mae mater yr arogl garlicky hwnnw'n un iawn iawn.
Beth sy'n Gyfrifol am Odor Garlleg?
Pan fydd celloedd garlleg yn cael eu torri gan dorri neu wasgu, maent yn rhyddhau ensym o'r enw allinaise. Mae'r ensym hwn yn newid yr alliin cemegol yn almegin , moleciwl sy'n cynnwys sylffwr, gan arwain at yr arogl garlleg peniog, peniog sydd yn brif bapur mewn ceginau ledled y byd. Mae'r moleciwlau sylffwr hyn yn cael eu hamsugno i mewn i'r afon gwaed a'r ysgyfaint, gan ddianc trwy aer a thrawsgwydd. Felly, yr anadl garlleg. Ac, mewn rhai pobl sy'n bwyta symiau enfawr, gall arogl corfforol amlwg yn arwain at.
Cael Gafael ar Odor Garlleg
Os ydych yn gariad garlleg, mae'n ddoeth i chi'ch amgylchynu â phobl eraill sy'n mwynhau garlleg, neu geisio tynnu ar bersli i gael gwared ar anadl garlleg. Mae'n haws i chi gael arogl garlleg oddi ar eich dwylo na'i gael i gael gwared ar anadl garlleg. I gael gwared â'ch dwylo o'r arogl ar ôl plicio a / neu dorri garlleg, dim ond golchi'ch dwylo ac yna rhwbiwch eich dwylo glân ar fauc dur di-staen.
Mae yna hefyd gynnyrch o'r enw Rub Away sy'n defnyddio darn o ddur di-staen siâp sebon. Wrth rwbio rhwng eich dwylo, mae'n tynnu'r arogl garlleg yn gyfan gwbl. Mae hyn yn gweithio oherwydd bod dur di-staen yn rhwymo'r moleciwlau sylffwr stinky mewn garlleg, maent yn rhwymo at ei gilydd wrth rwbio a dod oddi ar eich dwylo.
Os na fyddwch chi'n cael eich gwerthu ar hung o fetel ychwanegol, bydd sugno neu wasgu lemon o lemwn hefyd yn helpu i fasglu'r arogl garlleg o'ch dwylo a'ch ceg.
Mae Odor Garlleg yn Ennill yn Eich Ysgyfaint
Ydych chi wedi rhoi persli, lemwn a phopeth rhyngddynt, ond eto mae'r anadl garlleg yn parhau. Mae esboniad. Ar ôl i chi fod wedi bwyta garlleg, mae'r sylffwr sy'n rhoi'r arogl, yn benodol allyl sylffid methyl, yn mynd i mewn i'ch llif gwaed, yn rhoi awyr garlleg ffres i'ch ysgyfaint i bwmpio trwy'ch ceg hyd nes ei fod yn gyfan gwbl allan o'ch system. Yr unig ffordd i'w dynnu allan o'ch ffrwd gwaed yw ei heithrio trwy swyddogaethau corfforol arferol, gan gynnwys chwys, mynd yn gogwydd, ac anadlu wrth gwrs.
Mwy am Garlleg:
- Cynghorau a Chynghorion Coginio Garlleg
- Dewis a Storio Garlleg
- Beth yw garlleg?
- Hanes Garlleg
- Ryseitiau Garlleg