Mae melysrwydd naturiol a lliw hardd pysiau Saesneg yn gwneud ychwanegiad gwych iddynt i besto. Mae'r pesto hwn yn hawdd i'w wneud ac yn ychwanegol pasta blasus a hawdd.
Mae croeso i chi ddefnyddio cig moch wedi'i goginio yn y dysgl neu hepgorwch y ham am fwyd llysieuol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt spaghetti neu dduu
- 8 onsin ham wedi'i chlygu'n fân
- 2 llwy de o olew olewydd neu fenyn
- Mae 1 cwpan wedi ei rewi yn chwistrellu pys gwyrdd, wedi'i daflu neu wedi'i goginio'n ysgafn
- Cwpan 3/4 o ddail basil wedi'i dynnu'n llawn
- 1/4 cwpan caws Parmesan wedi'i dorri'n ffres, yn ogystal â mwy am weini
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/4 cwpan cnau Ffrengig, dewisol
- 5 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- halen a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
Coginiwch spaghetti neu dduu mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draen.
Yn y cyfamser, mewn sgilet fach dros wres canolig, yn ysgafn brown y ham mewn 2 llwy de o olew olewydd neu fenyn.
Yn y cyfamser, ar gyfer pesto, cyfuno mewn prosesydd bwyd y pys, basil, caws Parmesan, garlleg, a cnau Ffrengig, os ydynt yn defnyddio. Rhedeg y prosesydd bwyd, gan ychwanegu olew olewydd ychydig ar y tro, nes bod y gymysgedd wedi'i dorri'n fân.
Blaswch ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
Tosswch y ham a pesto tynged gyda'r pasta poeth. Gweini gyda mwy o gaws Parmesan.
Yn gwasanaethu 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 418 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 566 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 20 g |