Mae'r rysáit hon ar gyfer strudel cnau cnau afal yn edrych yn drawiadol ond nid yw bron mor gymhleth i'w wneud fel y mae'n ymddangos. Ac fel y rysáit ar gyfer Easy Fruit Strudel , mae'n gwneud defnydd o gynhwysion wedi'u pecynnu fel pasteiod pwff a llenwi pyrsiau, fel y gallwch chi gadw'r cynhwysion wrth law ar gyfer gwesteion brunch y funud olaf, te prynhawn anhygoel, neu anrheg gyflym i'w gymryd i ffrind neu gymydog.
Angen Offer Coginio: Cymysgu powlen , llwy bren, cwpanau mesur, llwyau mesur, rholio, brwsh pasteiod, torrwr pasteiod (neu ddefnyddio cyllell), sbatwl, papur darnau, taflen pobi
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan pecans wedi'u torri
- 1 cwpan o lenwi cwpwl afal tun
- 1/3 cwpan siwgr brown
- 1 llwy de flawd pwrpasol, ynghyd â mwy ar gyfer llwch
- 1 llwy de sinamon
- 1 taflen pwff taflen, wedi'i daflu
- 1 wy, wedi'i guro'n ysgafn
- 1 llwy fwrdd o siwgr bras neu siwgr crai
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400˚F. Llinellwch daflen pobi gyda phapur darnau. Mewn powlen, tynnwch y pecans ynghyd â llenwi'r afal. Mewn powlen arall, cymysgwch y siwgr brown, y blawd a'r sinamon at ei gilydd. Gosodwch y ddau gymysgedd o'r neilltu.
- Ar wyneb gwaith gyda ffrwythau â blawd, datgelwch y crwst puff yn ofalus. Gyda rholio, rhowch y crwst i ffurfio petryal tua 12 modfedd o hyd a 9 modfedd o led, gan fod yn ofalus nad yw'r pastry yn glynu wrth yr wyneb.
- Dangoswch y pasteiod wedi'i rhannu'n drydydd fel cregyn llythyr sydd wedi'i blygu. Gan ddefnyddio cyllell neu dorrwr pasteiod, torri slits ar hyd ochr hir y crwst, gan ymestyn o ymyl y crwst i ymyl y drydedd canol, gan adael yr uncut canol. Dylai'r slits fod yn 1 modfedd ar wahân.
- Rhowch y cymysgedd cnau afal ar hyd trydedd canol y toes, gan adael tua hanner modfedd ar y naill ben neu'r llall. Chwistrellwch y gymysgedd siwgr brown dros y llenwi.
- Gan ddechrau gydag un pen byr, ffurfiwch y braid: Plygwch ymyl hanner modfedd y toes dros y llenwad. Yna plygu'r stribed cyntaf ar y dde dros orffen ychydig o ongl. Plygwch y stribed cyntaf ar y chwith dros y llenwad, sy'n gorgyffwrdd â'r stribed cyntaf. Parhewch â plygu stribedi toes o ochr arall i ffurfio patrwm wedi'i blygu. Pan gyrhaeddwch y brig, plygu ymyl y toes dros y llenwad, gan ei daro o dan y stribedi braidedig. Gan ddefnyddio dwy spatwl, trosglwyddwch y braid i daflen pobi wedi'i gorchuddio â phapur yn ofalus.
- Gyda brwsh crwst, brwsiwch y gymysgedd wy yn ysgafn dros y braid. Chwistrellwch gyda siwgr. Gwisgwch yn 400˚F nes bod y pasten yn frown euraidd, tua 15 i 20 munud. Gadewch oer am 15 i 20 munud cyn ei dorri i mewn i 8 darn. Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 375 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiwm | 266 mg |
| Carbohydradau | 37 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 6 g |