Mae'r chwaeth melys o chwistrelliadau yn fflysio gyda lliwiau cacen hufen yn y rysáit hynod hawdd ei wneud, wedi'i addasu o wefan Kumquat Growers. Mae'r ffrwythau egsotig yn ychwanegu soffistigedigrwydd i "blychau iâ" hen ffasiwn y gallwch ei baratoi heb droi ar y ffwrn. Cynlluniwch ymlaen (mae angen y ci o leiaf ddwy awr yn yr oergell ond yn ddelfrydol dros nos i'w osod) a dod â hyn i griw neu griw cinio.
Gallwch chi fagu kumquats ffres yn eich ceg yn gyfan, yn guddiog ac i gyd. Mae'r croen tendr yn blasu yn wahanol iawn i'r cnawd sur, a'r rhai sy'n gwrthwynebu blasau yn rhoi ei apêl unigryw i'r ffrwythau. Mae jam, jeli a marmalade Kumquat yn ymddangos yn amlach ar farchnadoedd ffermwyr nag ar silffoedd siopau groser, gan ychwanegu at ei apêl artistig.
Daw Kumquats o Asia, ond maent yn tyfu'n dda gyda ffrwythau sitrws yn California a Florida. Yn nhymor o fis Tachwedd i fis Ebrill, mae kumquats yn edrych fel orennau maint bite. Gallwch bost-archebu o nifer o ffynonellau ar-lein os na allwch ddod o hyd iddynt yn eich siop groser leol. Mae kumquats ffres yn yr oergell am hyd at dair wythnos ac mae pure yn cadw yn y rhewgell am chwe mis neu fwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 14-ounce melysu llaeth cywasgedig
- 1/2 cwpan wedi'i wasgu'n ffres
- sudd lemwn
- Cwpan 2/3
- kumquats puro *
- Cynhwysydd 8-ons wedi'i chwipio'n brig, wedi'i ddadmerwi
- Cragen pasio â 9-modfedd o friwsten neu grawn cracker graham *
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch laeth cywasgedig a sudd lemwn mewn powlen fawr a'i guro ar gyflymder canolig nes ei fod yn dechrau trwchus, tua 2 i 3 munud.
- Ychwanegwch kumquat puree a'i guro ar gyflymder isel hyd nes ei gyfuno, gan atal i dorri i lawr ochr y bowlen gyda sbeswla yn ôl yr angen.
- Plygwch mewn chwipio lapio ac arllwys cymysgedd i mewn i gwregys wedi'i baratoi.
- Gwnewch olwynion dros nos neu am o leiaf 2 awr cyn ei weini.
* Nodyn Cynhwysion:
- Mae kumquats ffres yn syml iawn i baratoi a phiwri eich hun; dysgu sut gyda'r awgrymiadau kumquat puree hyn .
- I roi hufen chwipio cartref yn lle'r brig wedi'i rewi, rhaid i chi ei sefydlogi i gadw'r atig. Ar gyfer pob cwpan o hufen, ychwanegwch un llwy fwrdd o garn corn yn uniongyrchol i'r bowlen neu gymysgwch 1/2 llwy fwrdd o Instant ClearJel i'r siwgr a alwir yn eich rysáit cyn i chi ei guro i'r hufen.
- Mewn crwst crwst fflach, mae hyn yn debyg i gartyn calch Allweddol clasurol, ond mae hefyd yn blasu blasus mewn criben graen graham. Gallwch gyfnewid cwcis byrbrith neu gwcis fanilla ar gyfer y cromeri graham ar gyfer sylfaen fwy disglair neu ychwanegu meringiw ar gyfer blas a gwead ychwanegol, er y byddai hynny'n gofyn am amser yn y ffwrn am frown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 273 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 132 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 6 g |