01 o 03
Nwdls Oer Corea (Mul Naengmyun)RunPhoto / The Image Bank / Getty Images Mae Naeng myun (neu naengmyoen) yn ddysgl nofel oer Corea wedi'i wneud o nwdls tenau gwenith yr hydd sydd â brig wyau, cig, llysiau, a broth winwyddog oer oer. Er ei bod bellach yn fwyd haul ymhlith y Corea, mae ei darddiad yn y mynyddoedd Gogledd Corea fel stwffwl yn ystod y ddaear. Mae gwenith yr hydd yn tyfu'n dda mewn uchder uchel, a daeth yn ddysgl bwysig i Korewyr sy'n byw yn yr hinsawdd fynydd llym. Ond mae'n adfywiol mewn tywydd poeth, ac mae'n fwyd un-bowlen nad oes angen ychydig o amser ar y stôf.
02 o 03
Nwdls Coreaidd Stir Fried (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Mae Chapchae yn un o'r prydau nwdls mwyaf poblogaidd yng Nghorea, ac mae'n debyg mai'r Gorllewinwyr yw'r gorau. Sylfaen y pryd yw cymysgedd y nwdls, saws soi, garlleg, ac olew sesame. Oherwydd bod nwdls ffa mwn neu tatws melys yn amsugno tunnell o flas, gallwch chi gymysgu a chyfateb y llysiau neu'r cig i'ch hoff chi. Mae'r fersiwn yn y llun yn defnyddio brocoli, pupur coch, madarch shiitake, bulgogi , a nionyn.
03 o 03
Nwdls Corea gyda Saws Du Bean (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) yw un o'r prydau nwdls mwyaf poblogaidd yn Korea. Dyma addasiad Corea o ddysgl nwdls gwyn du Tsieineaidd gyda'r un enw, a gallwch ddod o hyd iddo ym mhob bwyty Tsieineaidd yn Korea. Mae'n flasus ac yn foddhaol ond yn rhad i brynu neu wneud, felly mae'n hoff fwyd wedi'i goginio gartref neu fwyd yn cymryd rhan ymhlith bron pob un o Korewyr.
Peiriannau Nwdls Corea blasus
Mae nwdls yn stwffwl mewn bwyd Corea. Fe'u gwasanaethir mewn stwiau, cawliau, ffrwythau wedi'u troi, ac mewn saladau salad oer. Ar fwydlen Corea, bydd y prydau'n dweud "myeon" neu "myun" neu "gooksu" os ydynt yn brydau nwdls.