Gwneir y cig bach bob dydd gyda chig eidion neu gylch daear bras. Gweini tatws cuddiog gyda'r cig bach, ynghyd â tomatos wedi'u sleisio neu'ch hoff lysiau ochr ar gyfer pryd teuluol blasus bob dydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 8 ons o madarch wedi'u sleisio
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 cwpan seleri tenau tenau
- 3/4 moron wedi'u torri
- 2 llwy fwrdd dŵr
- 2 bunnell o gig eidion crwn daear neu feiriog (85% i 90% yn blino)
- 1/2 cwpan blawd
- 1 1/2 llwy de halen wedi'i brofi
- 1/4 llwy de o dewm dail sych
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân neu 1 llwy de o flasl plesl sych
- 2 llwy fwrdd o saws soi ysgafn
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet, toddi menyn dros wres canolig; ychwanegu madarch, winwnsyn, seleri, moron a dŵr.
- Gwres i berwi; gorchuddiwch a choginiwch am 10 munud, neu hyd nes y bydd llysiau'n dryslyd.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch gig eidion, blawd, halen wedi'i thymheredd, cymysg, saws soi, a'r llysiau wedi'u coginio.
- Cymysgwch yn ysgafn a'i siâp i mewn i borth mewn padell pobi basiog (bas gydag ochrau).
- Bacenwch y cig bach yn 350 ° am oddeutu 1 awr i 1 awr a 10 munud, neu hyd nes bod y dail yn grosglydog a brown.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Llawr Cig Savory
Llaeth Cig Gyda Gravy Madarch
Meatloaf Ffasiwn Hen
Meatloaf Oenwn Ffrangeg Cyflym ac Hawdd
Llawr Cig Sbeislyd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 354 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodiwm | 1,027 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 35 g |