Mae'r bwdin brechfa afal hynod blasus hwn yn rysáit syml a wneir gydag afalau ffres a thaflu blasus. Mae'r topping yn ffurfio haen tebyg i gacennau gyda brig brown, crisp. Mae gan y pwdin rywfaint o wasgfa gyda'r brig, ond mae'n fwy o wlybwr na crisp neu grumble.
Gwnaethpwyd y gasgfa afal yn y llun yn dilyn y rysáit hwn yn union.
Gweinwch y bwdin afal hwn yn gynnes gyda sgwâr o hufen iâ neu sychu rhywfaint o hufen dros y brig. Chwistrellwch siwgr siwmpen dros y brig, os dymunwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 o afalau canolig (4 cwpan wedi'u torri; mae Granny Smith, Braeburn a Cortland yn ddewisiadau da)
- 1 cwpan siwgr
- 1 llwy de
- sinamon
- 1 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i thorri mewn darnau bach)
- Ar gyfer y Topping:
- 1 wy mawr
- 1/2 blawd pob pwrpas cwpan
- 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Menyn dysgl pobi 1 1/2 cwart.
Peelwch a chroenwch yr afalau. Torrwch nhw mewn dis 1/2 modfedd.
Mewn cymysgedd powlen, mae'r afalau wedi'u torri gyda 1 cwpan o siwgr a'r sinamon; trosglwyddwch i'r dysgl pobi wedi'i baratoi. Dowch y darnau bach o fenyn.
Mewn powlen gymysgedd canolig, chwisgwch yr wy. Mewn powlen arall cyfunwch y blawd, 1/2 cwpan siwgr, a phowdr pobi; cymysgu'n drylwyr.
Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r wy wedi'i guro ynghyd â'r menyn wedi'i doddi. Cychwynnwch nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda.
Gan ddefnyddio llwy de, rhowch y pibell yn gyflym dros y llanw afal.
Bacenwch yr argyfwng afal yn y ffwrn gynhesu am 30 i 35 munud, neu hyd nes bod yr afalau yn dendr ac mae'r brig yn frown.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cacen Gost-Down Down Apple Cinnamon
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 414 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiwm | 376 mg |
| Carbohydradau | 73 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |