Rhyngosod Fried Mozzarella

Cywiro cysesio y tu hwnt i'r rhai sydd dan amheuaeth arferol ? Rhowch gynnig ar mozzarella mewn carrozza, neu "mozzarella mewn cerbyd." Mae plentyn cariad yr Eidaleg o gegin mozzarella a chaws wedi'i grilio, mae'r brechdan hon wedi'i ffrio'n ddwfn gyda chws cynnes, melys. Rhowch dip i mewn mewn marinara neu saws pesto a appetito melyn!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Arllwys olew i ddyfnder o 2 "mewn ffwrn o 6 chwartel yn yr Iseldiroedd. Gwreswch dros wres canolig-uchel nes bod eich thermomedr ffrio dwfn yn darllen 350 °.

  2. Rhannwch sleisys mozzarella ymhlith 4 sleisen o fara. Tymor gyda halen a phupur, a gorchuddiwch â'r sleisys caws sy'n weddill i wneud 4 brechdan. Trimwch y crwydr.

  3. Cymerwch 3 bowlen a rhowch y blawd mewn un bowlen, yr wyau (cracio a chwistrellu) mewn llall a'r briwsion bara yn y bowlen olaf. Carthwch bob brechdan mewn blawd, cot mewn wyau a chacen mewn briwsion bara cyn rhoi ar y padell ffrio.

  1. Frych tan euraid brown, tua 1-2 munud ar bob ochr.

  2. Gadewch i bob brechdan ymlacio am ryw funud ar ôl iddi gael ei dynnu oddi ar yr olew, yna rhowch ychydig o saws dros y brig a'i weini.