Mae'r rhwb porc clasurol hwn yn berffaith ar gyfer rhostog porc mwg. Mae'n hoff arbennig ar gyfer porc wedi'i dynnu, fodd bynnag, gellir defnyddio'r rysáit rwb sylfaenol hwn ar gyfer asennau a chops hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan / 80 mL paprika
- Cwpan 1/4 / 60 ml o siwgr
- 2 llwy fwrdd / 30 mL pupur du
- 2 llwy fwrdd / halen 30 ml
- 2 llwy de / 10 mL mwstard sych
- 2 llwy de / powdr chili 10 ml
- 1 llwy de / 5 mp pupur gwyn
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur cayenne
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion. Gwaith hanner y cymysgedd i gig 12 i 24 awr cyn coginio.
- Gwnewch gais i rwbio yn weddill cyn ysmygu Mae'n gwneud digon am tua 5 i 6 punt o gig.
- Storwch mewn jar gwydr araf mewn lle cŵl, sych am hyd at 1 mis ar ôl ei baratoi. Gwnewch yn siŵr nad oes lleithder yn mynd i mewn i'r rhwb cyn ei storio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 91 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 3,562 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 2 g |