Mae'r cawl blaswnsyn blasus hon yn cael ei bobi a'i bara â Pharmesan wedi'i dostio a chaws Monterey Jack.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o winwns (wedi'u sleisio)
- 4 llwy fwrdd menyn
- Mae 2 fagyn o fwth cig eidion (tua 14 ounces yr un)
- Gall 1 broth cyw iâr (tua 14 uns)
- 1/4 cwpan seher (sych)
- halen i flasu
- pupur du i flasu
- 8 i 12 sleis bach
- Bara Ffrengig
- 1 cwpan Caws Parmesan (wedi'i gratio; mwy neu lai yn ôl yr angen)
- 8 ons Caws Jack Monterey (wedi'i dorri'n ôl)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch winwns a garlleg mewn menyn mewn ffwrn fawr neu wastraff Iseldiroedd dros wres isel, gan droi'n achlysurol, nes ei fod yn frown ac yn dendr.
- Ychwanegwch broth cig eidion a chyw iâr i'r winwns. Dewch â berw; lleihau gwres a mwydferu am oddeutu pum munud i gymysgu blasau. Ychwanegwch sherry a thymor i flasu gyda halen a phupur.
- Taflenni bara tost; chwistrellwch â chaws Parmesan.
- Cawl poeth Ladle i bedwar casseroles unigryw o win. Rhowch ddwy neu dair o ddarnau o fara tost ar ben cawl ym mhob un. Chwistrellwch bob un gyda chaws Monterey Jack.
- Gwisgwch ar 375 ° F am tua 25 munud, neu nes bod y cawl yn bubbly ac mae caws yn cael ei frownu'n ysgafn.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 528 |
Cyfanswm Fat | 36 g |
Braster Dirlawn | 22 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 99 mg |
Sodiwm | 1,775 mg |
Carbohydradau | 25 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 28 g |