Mae compôp syml, melys-dart, yn gwneud pryd blasus ar ei ben ei hun ond hefyd yn sail i lawer mwy o ryseitiau. Mae compote Gooseberry wedi'i gymysgu â chymysgedd o gwstard a hufen (neu gwstard ac iogwrt am flas ychydig yn fwy clir) yn dod yn Fwrs Gooseberry syfrdanol. Pan fydd y meringue a'r bôc yn dod yn Eryr Gooseberry, a phwy sy'n gallu gwrthsefyll goeden, mae melys y Gooseberry yn crimio â lashings o custard neu hufen.
Nid yw, fodd bynnag, melysrwydd cymhlethdod gwenyn sy'n gwneud ysgafn o fagllys; mae'r gooseberry hefyd yn bartner perffaith ar gyfer pysgod mwg a olewog, a rhaid iddo gael macrell. Wrth ddefnyddio ar gyfer prydau blasus, ewch yn hawdd ar y siwgr; bydd angen rhywfaint ohono, ond nid cymaint â pwdin. Er hynny, mae'r compote hon yn union fel yn y cartref gyda chigoedd a physgod fel y mae gyda chreu cramen, gan ei gwneud yn ffrwythau amlbwrpas iawn yn wir.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan / 450g o wyner (top a chostau) *
- 3 llwy fwrdd / 28g siwgr (dirwy / cacen)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 180C / 350F / marc nwy 4.
- Rhowch y siwmper ar daflen pobi a chwistrellwch y siwgr. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu tan dendr, bydd hyn yn cymryd tua 20-30 munud.
- Tynnwch y ffynnon i mewn i fowlen a chwistrellwch yn ofalus gyda fforc i dorri'r ffrwythau a rhyddhau'r sudd. Blaswch i wirio melysrwydd ac ychwanegu mwy o siwgr os oes angen, mae hyn yn ddewis personol ac mae hefyd yn dibynnu ar ddefnydd terfynol y compote. Os ydych chi'n bwriadu defnyddio gyda physgod neu gig, yna ewch yn hawdd ar y siwgr.
- Ychwanegwch y Cenhedloedd Henoed os ydych yn defnyddio (eto, gan nodi ar gyfer y defnydd terfynol o'r compote)
- Defnyddiwch fel y dymunir, neu wasanaethwch ag hufen fel pwdin syml. Bydd y compote yn cadw'n dda yn yr oergell am ychydig ddyddiau ac mae hefyd yn dda i rewi. Defnyddiwch o fewn ychydig fisoedd os yw wedi'i rewi i wneud yn siŵr eich bod chi'n bwyta'r compote ar ei orau.
OPSIYNAU
- Os ydych chi am gael compote cyfyngedig , heb hadau, cymysgwch y compote mewn prosesydd bwyd i'r cysondeb rydych chi'n ei hoffi, yna pasiwch trwy gribiwr. Bydd y gwead sy'n deillio o hyn yn rhydd iawn.
- Ar gyfer compote ychydig yn darkier, rhowch ddwy ran o dair o'r aeron i mewn i'r cymysgydd, whiz at eich cysondeb a ffafrir, pasio trwy gylifog ac yna ychwanegu'r holl ffafriol yn ôl. Yna gellir defnyddio'r dull hwn ar gyfer compote ar gyfer relish, chwympo Fools a Gooseberry Snow.
Mae gorchuddio a theilwra gooseberry yn golygu tynnu oddi ar unrhyw dail sy'n weddill ar frig y bwganen, ac yn yr un modd y pigiad bach ar y gwaelod. Nid yw'n hollbwysig i wneud hyn, fodd bynnag, mae'n gwneud ar gyfer gwead llawer gwell yn y dysgl gorffenedig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 75 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiwm | 14 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |