Un o'r gemau disglair ymysg y set coctel clasurol , mae'r gimlet wedi cael ei werthfawrogi ers amser maith fel un o'r giniau gorau y byddwch yn eu canfod. Calch yw'r sitrws o ddewis ar gyfer y rysáit a phan fydd hynny'n cael ei baratoi gyda gin wych, mae'r ddiod yn melys, tart, ac yn adfywiol. Mae'n coctel mewn gwirionedd y gallwch chi syrthio mewn cariad yn hawdd.
Mae melysrwydd unigryw Sudd Llaeth Rose yn cael ei ddefnyddio fel arfer yn y coctel hwn yn lle sudd wedi'i wasgu'n ffres. Mae hyn yn anghyffredin oherwydd rydym yn aml yn bregethu bod cynhwysion ffres yn gwneud gwell diod . Yn yr achos hwn, mae'n well gan sudd calch wedi'i melysu oherwydd bod y diod yn rhy deimlo gyda chal yn syth.
Os oes gennych yr amser a'r awydd i fynd yn ffres, gellir gwneud gimlet uwchraddol trwy wneud eich llinyn calch eich hun . Yr opsiwn arall yw arllwys rhannau cyfartal o sudd calch ffres a syrup syml . Gallwch hefyd amnewid y gin gyda fodca ar gyfer gimlet fodca.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ons
- gin
- 3/4 ons llinol lime
- Garnish: 1 lletem calch
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i wydr cymysgu gyda chiwbiau iâ.
- Ewch yn dda .
- Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer.
- Addurnwch â lletem calch.
Pan fyddwch chi'n barod i yfed, mae'n braf iawn i chwistrellu'r ymyl gyda'r lletem calch , ei wasgu'n ofalus dros y ddiod, yna ei ollwng.
Y Llin Cordial
Fe welwch mai dyma'r gorau i addasu'r cordial calch i'ch blas personol. Mae rhai cordiallau yn fwy melyn nag eraill, felly mae angen addasiadau yn aml.
Er enghraifft, bydd Rose's yn debygol o fod ychydig yn fwy tart na'ch cordial cartref, felly mae'n bosib y byddwch chi'n mwynhau cyn lleied â 1/2 onsedd wrth arllwys Rose's.
Os ydych chi'n dewis tywallt sudd calch a surop syml ar wahân, dechreuwch arllwys 1/2 o bob un. Addaswch i flasu.
Y Gin
Mae gennych chi ddewisiadau di-dor ar gyfer gin eich gimlet. Os ydych chi am aros yn draddodiadol, dewiswch gin sych premiwm yn Llundain . Mae'r botanegol a ddefnyddir yn yr arddull honno yn gwrthgyferbynnu ac yn ategu'r calch ac yn creu coctel cwbl gytbwys.
Wedi dweud hynny, nid oes rheswm dros osgoi unrhyw gin arall. Gyda'r amrywiaeth o frandiau sydd ar gael heddiw, gallwch gael hwyl mewn gwirionedd gan roi troelli modern i'r hoff hen. Er enghraifft, gall arllwys o Hendrick's ciwcymbr fod yn ddiddorol iawn, yn enwedig ar ddiwrnodau poeth yr haf. Yn yr un modd, mae'r minten afal, sitrws a sbeis y Botanegydd yn creu gimlet diddorol hefyd.
Pa mor gryf yw'r gimlet?
Nid ydym yn mynd i orweddi, nid yw'r gimlet yn ddiod gwan. Mae'r cordial calch yn ei gwneud yn ychydig yn fwy ysgafn na'r martini 62-brawf , ond mae'n dal i fod yn ddiod a all godi ar eich cyfer chi.
Os byddwch yn ei arllwys yn ôl y rysáit gyda gin 80-brawf, mae'r gimlet yn pwyso mewn oddeutu 24 y cant o alcohol yn ôl cyfaint (48 prawf) . Mae ei gryfder yn un rheswm pam fod coctelau fel hyn yn cael eu gwasanaethu'n fyr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 189 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 1 g |