Mae'r macaroni a'r caws sydd wedi'u pobi yn fwyd cysur clasurol. Mae'n rysáit syml i'w dilyn heb saws gwyn i goginio. Cymysgwch y macaroni poeth gyda'r caws, llaeth, a chymysgedd wy wedi'u torri'n fân!
Gweinwch y mac a chaws fel prif ddysgl gyda salad neu lysiau, neu ei weini fel dysgl ochr â dim ond unrhyw gig. Mae'n wych gyda chŵn poeth neu ham, neu'n gweini'r dysgl gyda chyw iâr wedi'i ffrio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 16 onsin y macaroni penelin
- 4 ons (1 ffon) menyn neu fargarîn
- halen a phupur du ffres, i flasu
- 2 wyau mawr, wedi'u curo
- Gall 1 (12 ounces) laeth anweddu
- 8 ons caws cheddar ysgafn wedi'i dorri arno
- 8 ons caws caws cheddar sydyn
- 8 ons Caws brand Velveeta wedi'i dorri neu ei chlygu (caws Americanaidd)
- paprika melys i flasu
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4). Manyn bwydydd pobi 2 1 / 2- to 3-quart.
Coginiwch y macaroni mewn sosban fawr o ddŵr berwog wedi'i halltu dros wres canolig. Draeniwch mewn colander a dychwelwch y macaroni i'r sosban. Ewch yn y menyn neu fargarîn nes toddi, ac ychwanegu halen a phupur, i flasu.
Mewn powlen, chwistrellwch yr wyau gyda'r llaeth anweddedig nes ei gymysgu. Rhowch o'r neilltu.
Ychwanegwch y caws i macaroni a'i droi nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
Dylai'r rhan fwyaf ohono fod wedi toddi. Cychwynnwch y gymysgedd wyau a llaeth nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda.
Rhowch y gymysgedd macaroni a chaws i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
Chwistrellwch y paprika dros y brig a'u pobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 20 i 25 munud, neu nes ei fod yn frown yn ysgafn.
Cynghorau ac Amrywiadau
Os hoffech chi fagu crwn ar eich macaroni a'ch caws, taflu 1 cwpan o frasteriau bara ffres meddal gyda tua 2 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Chwistrellwch y briwsion dros ben y caserol cyn iddo fynd i'r ffwrn. Gweler Criwiau Bara Hawdd Gwneud Cael Ymlaen
Ailosod 1 cwpan o'r caws wedi'i dorri gyda Fontina, muenster, neu gaws cheddar ysmygu.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Macaroni a Chaws wedi'u Baku Clasurol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 647 |
| Cyfanswm Fat | 43 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodiwm | 1,054 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 34 g |