Mae hwn yn ddysgl berdys blasus melys a blasus y gellir ei weini naill ai fel archwaeth neu ymosodwr. Mwynhewch â'ch hoff lysiau wedi'u hailio neu eu gwasanaethu dros weriniau a phata newydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 biliwn 1 1/2 bunn (wedi'i glirio a'i ddiffinio)
- 1/2 cwpan sudd calch ffres
- 1/2 cwpan mêl
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de o bupur gwyn
- 1 llwy de o halen
- 8-10
- sglefrynnau cwnab pren
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno sudd calch gyda mêl, olew, garlleg, pupur gwyn, a halen. Arllwys hanner y cymysgedd i mewn i fowlen ar wahân ar gyfer casglu.
- Rhowch berdys wedi'u difwyn a'u diffinio i mewn i fag plastig ymchwiliadwy (defnyddiwch ddau os oes angen). Arllwyswch y hanner cymysgedd melysig sy'n weddill i mewn i fag. Gwnewch yn siŵr bod yr holl berdys wedi'u gorchuddio. Peidiwch â rhoi bag selio a'i le yn yr oergell am 15-30 munud (dim mwy na hyn).
- Cynhesu'r gril i wres uchel.
- Tynnwch shrimp o oergell ac edafedd 3 i 4 o wregys ar bob sgwrc bren.
- Rhowch shrimp ar gril a choginiwch am 2-3 munud.
- Ochrau top baste gyda chymysgedd citrus-mêl wedi'i gadw.
- Trowch y berdys unwaith, grilio am 2 i 3 munud arall, neu hyd nes y byddwch yn ddiangen.
- Dileu o'r gril a gwasanaethu ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 407 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sodiwm | 908 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 42 g |