Rysáit Bisgedi Tail Byrfain Lafant

Mae brawden bach yr Alban yn rhan hollbwysig o'r Nadolig ym Mhrydain, fodd bynnag, pam y dylid cadw'r melysion hyfryd hwn am unwaith unwaith y flwyddyn?

Mae'r cyffyrddau byr, eithriadol (fel y maent yn adnabyddus iawn) yn rysáit na fyddai byth yn cael eu cuddio, ond gyda blas lafant bach, mae hyn yn eu troi'n driniaeth arbennig arall yn berffaith ar gyfer picnic neu barti haf.

Gall defnyddio lafant mewn bwyd fod yn anodd oherwydd bod gan y blodau flas mor amlwg ac ychydig yn mynd yn hir, hir. Hefyd, gall y blodau pan gaiff eu defnyddio mewn bisgedi mor dda â'r rhain hefyd losgi'n gyflym, felly i ddatrys y ddau broblem mewn un ffordd, defnyddiwch hanfod lafant coginio. Gellir dod o hyd i'r hanfod yn hawdd mewn groser neu archfarchnad neu brynu ar-lein. Os oes blodau lafant ffres coginio gennych, yna mae croeso i'w defnyddio fel addurno neu ychwanegu'r taenell ysgafn i'r cymysgedd cyn pobi, yn syml ar gyfer lliw.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Er mwyn gwneud cynffonau byrfain, bydd angen tun grwn 23cm (9 ") arnoch, mae tun ffrwythlon yn rhoi ymyl crwn hyfryd i'r brîn fer ond nid yw'n teimlo bod rhaid i chi ddefnyddio un. Griswch ychydig o fenyn o'r rysáit.

Cynhesu'r popty i 160C / 325F / Marc Nwy 3.

Mewn powlen pobi mawr, rhowch y menyn, y siwgr, y halen a'r lafant yn disgyn. Curwch yn drylwyr gan ddefnyddio chwiban trydan nes bod y gymysgedd yn feddal, golau a hufennog.

Ychwanegwch y darn lemwn a rhowch y gymysgedd a chymysgedd gyflym. Cribiwch yn y blawd, ac yna'r corn corn (starts), troi drosto nes ei ymgorffori'n llwyr.

Gwasgwch y gymysgedd bisgedi i mewn i'r tun gan sicrhau ei fod ar yr ymylon a hyd yn oed ar y brig. Chwistrellwch gyda siwgr caster ychydig a'i bobi am 30 - 35 munud nes bod y brith byr yn ysgafn, brown euraid.

Tynnwch y cacen o'r ffwrn a'i roi ar hambwrdd oeri. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, nodwch y brîn fer i mewn i 12 lletem a gadael i oeri yn llwyr yn y tun.

Unwaith y byddwch yn gwbl oer, tynnwch y lletemau yn ofalus o'r tun a'i storio mewn tun araf. Mae'r brith byr yn cadw'n dda am sawl diwrnod.

Gweinwch ochr yn ochr â ffrwythau haf ffres, a hufen chwipio, chwiban , neu roi eich traed i fyny a mwynhau gyda chwpan o de.

** Gallwch addasu'r nifer o ddiffygion i'ch blas ond bob amser yn ychwanegu gyda rhybudd, gall lafant fod yn gryf iawn.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 207
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 41 mg
Sodiwm 145 mg
Carbohydradau 15 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)