Rysáit Brechdan Ciabatta Eidalaidd

Mae pawb yn caru is-adran Eidaleg, ond maen nhw bob amser mor rhyfedd ac weithiau'n dychryn pan fyddwch chi eisiau rhywbeth mor rhyfeddol. Mae'r fersiwn hon yn galw am gofrestr ciabatta, sydd yn llawer llai na chriw, ond mae'n dal i ddal i fyny at y brechdan hwn sy'n llawn cynhwysion. Mae haenau hamam rhosmari a salami wedi'u rhostio'n uchel gyda phupurau coch wedi'u rhostio, pupurau melyn wedi'u rhostio, basil, arugula, olew olewydd, a gwydredd balsamig gwyn.

Ac os ydych chi eisiau bod yn bwrist ac yn gwneud y beddi ciabatta, y mozzarella neu'r pupur wedi'u rhostio o'r dechrau, yna cliciwch bob un o'r hypergysylltiadau a restrwyd yn flaenorol.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. I wneud y brechdan hon, dechreuwch drwy dorri'ch rholfa ciabatta yn ei hanner ac yna tostio'r bara yn y ffwrn neu mewn tostiwr am ychydig funudau. Rhowch ddwy ochrau tu mewn i'r ciabatta gydag olew olewydd ac yna chwistrellwch y gwydredd balsamig gwyn a gosodwch y hanner uchaf. Ar waelod y bwa ciabatta gwydr, ychwanegwch y basil, y salami, y mozzarella, a'r pupur coch wedi'i rostio, y pupur melyn wedi'i rostio ac yna'r arugula.

Rhowch hanner gweddill y ciabatta ar ben.

2. Cyn ei weini, gwasgarwch y brechdan mewn papur cwyr neu bapur cig ac yn ei dorri i lawr y canol gyda chyllell serrated. Gadewch y papur ar y brechdan, dim ond plygu'r papur yn ôl am y brathiad yr ydych ar fin ei gymryd fel na fydd y cynhwysion yn disgyn allan o'r brechdan wrth i chi ei fwyta.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 2070
Cyfanswm Fat 84 g
Braster Dirlawn 34 g
Braster annirlawn 36 g
Cholesterol 259 mg
Sodiwm 4,786 mg
Carbohydradau 277 g
Fiber Dietegol 6 g
Protein 73 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)