Yn ystod Cariad Uniongyrchol Serbiaidd ac Adfent, gwaharddir cig a llaeth yn llym. Ar gyfer cariadon bresych , mae'r rysáit hwn ar gyfer bresych wedi'i stwffio â llysiau neu posna sarma (lle mae posna yn golygu Lenten neu gyflym) yn caniatáu i un ymuno â hoff fwyd tra'n dal i ddilyn llym yr eglwys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan olew (llysiau neu canola)
- 2 winwns (
- wedi'i dorri'n fân )
- 3 moron (wedi'i dorri a'i dorri'n fân)
- 1 seleri asen (wedi'i dorri'n fân)
- 3 pupur Cubanelle (neu bupur melys eraill wedi'u torri'n fân)
- 2 cwpan o reis (grawn hir, wedi'i goginio)
- 2 tomatos (wedi'u plicio a'u torri)
- 1 llwy de o halen (neu i flasu)
- 1/2 llwy de pupur (neu i flasu)
- 3 ewin garlleg (wedi'i dorri'n fân)
- 1 bresych (3- i 4-bunn)
- 1 (32-uns) jar sauerkraut (wedi'i rinsio a'i ddraenio)
- Gall saws tomato 1 (8-ons)
- Gall 1 (10-3 / 4-ounce) gawl tomato
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu olew mewn sgilet fawr. Ychwanegwch nionod a saethwch nes yn dryloyw. Ychwanegwch moron, seleri a phupurau a choginiwch am 5 munud.
- Ychwanegwch reis, tomatos, halen a phupur a mowliwch am 5 munud. Gosodwch i ffwrdd i oeri a chymysgu mewn garlleg.
- Yn y cyfamser, mae bresych stêm nes bod dail yn wlyb ac yn tynnu i ffwrdd yn rhwydd. Parhewch i dynnu cymaint o ddail â phosibl.
- Gyda chyllell pario, tynnwch asennau anodd o ddail heb ddail niweidiol. Gwarchodwch dail allanol llymach ond peidiwch â defnyddio ar gyfer treigl.
- Rhowch 2 lwy fwrdd o lysiau yn llenwi ar bob dail, plygwch waelod y dail bresych dros y llenwi, yna plygu ochrau i'r ganolfan, a rhowch oddi wrthoch chi i ymledu yn llwyr. Ailadrodd nes bod y llenwad wedi mynd.
- Cynhesu'r popty i 350 F. Dileu croen y bresych a thorri'r bresych sy'n weddill yr ydych wedi'i gadw ar ei gyfer heblaw am y dail allanol anodd.
- Lledaenwch bresych wedi'i dorri ar waelod dyser caserol mawr neu ffwrn o'r Iseldiroedd. Ychwanegwch y sauerkraut. Haen ar y rholiau bresych, ochr haw i lawr.
- Cymysgwch saws tomato a chawl gyda digon o ddŵr i wneud cysondeb hylif. Arllwyswch dros rolio nes bod y gymysgedd yn lefel gyda rholiau ond nid dros y brig.
- Rholiau clawr gyda dail allanol caled.
- Gorchuddiwch ddysgl caserol a chwch 1 awr. Dileu dail allanol caled a datgelu. Gadewch eistedd 20 i 30 munud cyn ei weini. Yn rhewi'n dda.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 467 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,512 mg |
| Carbohydradau | 104 g |
| Fiber Dietegol | 20 g |
| Protein | 14 g |