Sut i Blygu Trionglau gyda Phyllo Dough

01 o 10

Rhowch y llenwad ar un pen y stribed o phyllo

Mae llawer o hoff pitakia Groeg (pasteiod llawn) yn cael eu gwneud mewn trionglau, gan gynnwys tyropitakia, cacen caws blasus, a hortopitakia, wedi'i wneud gyda llysiau a llysiau. Dilynwch y lluniau hyn drwy'r broses blygu.

Dechreuwch â phyllo masnachol sydd wedi ei ddadmer, a'i dorri gyda chyllell siswrn neu siswrn i stribedi tua 3 modfedd o led a 12-18 modfedd o hyd - a defnyddiwch eich hoff llenwi.

Mae'r pasteiod hyn yn cael eu pobi yn gyffredinol (ond gellir eu ffrio), felly dilynwch gyfarwyddiadau rysáit am brwsio'r phyllo gyda menyn neu olew cyn plygu.

Sylwer: Yn y lluniau hyn, rwy'n defnyddio phyllo cartref, ond mae'n anodd cyrraedd y lliniaren angenrheidiol, felly gallai fod yn well dewis phyllo masnachol ar gyfer pasteiod.

02 o 10

Plygwch i ffurfio triongl ar ddiwedd y stribed

03 o 10

Cymerwch y pen draw a plygu i fyny

04 o 10

Cymerwch y gornel gyda'r llenwad a phlygu drosodd i'r ochr arall

05 o 10

Cymerwch y pen draw a plygu i fyny

06 o 10

Cymerwch y gornel gyda'r llenwad a phlygu drosodd i'r ochr arall

07 o 10

Cymerwch y pen draw a plygu i fyny

08 o 10

Cymerwch y gornel gyda'r llenwad a phlygu drosodd i'r ochr arall

09 o 10

Ar ddiwedd y stribed, gwnewch y plygu terfynol

10 o 10

Wedi'i wneud!