Mae'r cacen Cajun poblogaidd hwn yn gacen hawdd o haenen un haen wedi'i orffen gyda chnau cnau coco a phecan. Mae'n gacen llaith, blasus, yn berffaith ar gyfer potluck, cyfarfod clwb llyfrau, neu gasglu coffi bore.
Gweld hefyd
Cacen Hummingbird gyda Frostio Caws Hufen
Cacen Pwdin Custard Pineapple
Cacen Pineapple Pound
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wyau mawr
- Gall 1 pin fawr (20 ons) wedi'i balu (heb ei haenu)
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 1/2 o siwgr gronnog cwpan
- 1/2 llwy de o halen
- 1 1/2 llwy de bobi pobi
- Ar gyfer y Topping:
- 1 ffon menyn (4 ons)
- 1 cwpan siwgr gronnog
- Cwpan 3/4 llaeth anweddedig
- 1 llwy de fanilla
- 1 cwpan coco coco
- 1 cwpan pecans wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch flaen a blawd sosban beic 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r wyau gyda'r pîn-afal nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, siwgr, halen a soda pobi. Chwisgwch neu droi'r cynhwysion sych i gydweddu'n drylwyr.
- Trowch y cynhwysion sych i'r cymysgedd cyntaf; cymysgu'n dda.
- Lledaenwch y batter yn y sosban a baratowyd a'i bobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 30 munud, neu hyd nes y bydd papur dannedd pren wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Gwnewch brig (isod) tra bod y gacen yn pobi.
Topping
- Mewn sosban dros wres canolig, cyfuno'r menyn, siwgr gronnog, a llaeth anweddedig; dod â berw. Lleihau'r gwres yn isel a berwi'n ysgafn am 10 munud.
- Tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi yn y fanila, y cnau coco, a'r pecans.
- Lledaenwch y gymysgedd i fyny dros y cacen boeth.
Rhannwyd gan MIZZTUCKER
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 212 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiwm | 162 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |