Cranberry Orange Bread yw'r cyfuniad perffaith o flas melys, zesty oren a llugaeron lliwgar, tangy. Mae'r arogl ar ei ben ei hun yn ddigon i ddenu y bwytai gorau. Mae'n hawdd ei gymysgu ac mae'n edrych yn hollol brydferth ar fwrdd brecwast. Mae'n berffaith ar gyfer tymor y gaeaf wrth i'r llugaeron fod yn ffres, ond gellir eu mwynhau unrhyw adeg o'r flwyddyn hefyd. Yn ei flaen gyda'r gwydredd oren hardd a byddwch yn y nefoedd.
Mae'n hawdd iawn dyblu'r rysáit hwn a gwneud tocyn i rywun sydd angen fy mlasio i fyny. Gellir ei rewi a'i ailgynhesu'n hawdd pan fydd yn barod i wasanaethu.
Llusgres ffres yw'r dewis gorau ar gyfer y bara hwn, ond os na allwch chi gael unrhyw beth, gallwch chi bob amser ddefnyddio llugaeron wedi'u sychu, wedi'u melysu. Efallai na fydd angen cymaint o siwgr arnoch yn y batter os ydych chi'n defnyddio'r llugaeron melys. Mae mwy o siwgr yn y bara hwn na'r bara cyffredin mwyaf nodweddiadol oherwydd bod y llugaeron mor frwd!
Gallwch hefyd droi y rysáit hwn yn hawdd i muffinau oren llugaeron ! Hefyd, ystyriwch ledaenu'r bara gyda rhywfaint o siwgr Turbinado (y siwgr grawn bras) i greu crwst crunchy!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 blawd pob pwrpas cwpan (heb ei gannodi)
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 llwy de halen
- 6 llwy fwrdd menyn (heb ei halogi, wedi'i doddi)
- 1 wy mawr
- 3/4 cwpan llaeth cyflawn
- 1/2 hufen sur cwpan
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
- 1/4 cwpan sudd oren
- 4 llwy fwrdd o zest oren (gwerth 2 orennau)
- 1 siwgr y cwpan (ffres, haen)
- Ar gyfer y Glaze:
- 1 cwpan siwgr powdwr
- 1 llwy fwrdd o sudd oren
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 475 F.
- Gosodwch y cynhwysion sych mewn powlen fawr at ei gilydd.
- Gwnewch yn siŵr eich menyn wedi'i doddi i dymheredd yr ystafell (efallai y bydd olew hefyd yn cael ei roi yn ei le). Rhowch yr wy, llaeth, hufen sur, vanilla, sudd oren, zest oren, a menyn wedi'i doddi gyda'i gilydd mewn cwpan cymysgu gyda'i gilydd.
- Gwnewch yn dda yng nghanol y cynhwysion sych. Arllwyswch y cynhwysion gwlyb i mewn i'r ffynnon, gan gymysgu wrth i chi arllwys.
- Cyfunwch y cynhwysion yn gyfan gwbl nes bod gennych chi batter, byddwch yn ofalus i beidio â gorbwysleisio. Cymysgwch yn y llugaeron. Gan ei fod yn eistedd, bydd yn trwchus ychydig.
- Peidiwch â chwythu padell lwyth gyda chwistrell neu fenyn di-staen. Arllwyswch y batter i mewn i'r badell lwyth, a'i ledaenu'n gyfartal.
- Bacenwch y paff am 25-30 munud yn dibynnu ar eich ffwrn. Prawf y doneness gyda dannedd; os daw allan yn lân, fe'i gwnaed.
- Er bod y dafad yn oeri, gwisgwch y siwgr powdr a'r sudd oren gyda'i gilydd. Unwaith y bydd y porth wedi oeri, sychwch y gwydredd dros y brig, ei sleisio a'i weini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 222 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 98 mg |
Sodiwm | 259 mg |
Carbohydradau | 27 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 4 g |