Beth yw Môr y Môr?

Mewn gwirionedd mae morglawdd yn tyfu ar goed yn hytrach na'r llwyn, mae cymaint o blant yn canu amdano. Mae'r coed yn tyfu'n gyflym ac yn cynhyrchu nifer enfawr o aeron bob tymor. Mae yna lawer o liwiau môr o goch tywyll tywyll dwfn. Mae'r amrywiaeth gwyn yn tyfu mewn poblogrwydd fel superfood a werthir mewn siopau bwyd iechyd. Defnyddir dail y goeden môr gwyn fel bwyd ar gyfer rhyfelod sidan.

Beth yw Môr y Môr?

Mae morglawdd yn hysbys yn botanegol fel morus, genws planhigion blodeuo yn y teulu Moraceae, sy'n cynnwys rhywogaethau o 16-16 o goed collddail sy'n cael eu galw'n gyffredin fel môr mawr, sy'n tyfu mewn rhannau tymherus i ranbarthau trofannol o gwmpas y byd.

Y mathau mwyaf cyffredin o faglod yw melyn gwyn, melyn duon, a'r llongenen Americanaidd a elwir hefyd yn y morwyn coch. Mae'r gwynwellt gwyn yn frodorol i Tsieina ond gellir ei ddarganfod ym mhob un o'r 48 gwlad gyfagos yn America. Mae'n tyfu fel chwyn ac mae'n ailddefnyddio'r goeden môr coch brodorol yn araf. Cyflwynwyd y goeden fach gwyn i mewn i America i gefnogi'r diwydiant sidanen, gan mai dyma'r unig fwyd i wyfynod sidan. Mae'r melyn coch neu Americanaidd yn frodorol i'r Unol Daleithiau ddwyreiniol. Mae'r glaswellt du yn frodorol i orllewin Asia ac mae wedi cael ei dyfu am ei ffrwythau yn Ewrop ers cyn y cyfnod Rhufeinig.

Gwerth Maethol Mwyon

Mewn gwirionedd mae morglawdd yn ffynhonnell dda o brotein bwyd amrwd , prin yn y deyrnas ffrwythau. Maent hefyd yn ffynhonnell dda o magnesiwm, potasiwm, riboflafin, haearn, calsiwm, fitamin C, a ffibr. Un o asedau iechyd mwyaf y môr y mae ei chrynodiad uchel o resveratrol, sef gwrthocsidydd sy'n cael ei astudio ar hyn o bryd am ei effeithiau ar iechyd y galon.

Ffrwythau hynafol o Asia, mae'r môr yn cael ei lledaenu mewn llên gwerin meddyginiaethol fel meddyginiaeth ar gyfer cyllyll, anhunedd, arthritis, a llyngyr.

Yn defnyddio ar gyfer Môr y Môr mewn Bwyd

Os ydych chi'n byw mewn hinsawdd gynnes ac yn ddigon ffodus i gael coed mawr, gallwch eu mwynhau'n ffres oddi ar y goeden. Perffaith ar gyfer bwydwyr amrwd ! Dyma sut maen nhw'n fwyaf maethlon iawn yn ogystal â blasus.

Fodd bynnag, maent yn tyfu mewn digonedd mor fawr y bydd angen i chi ddod o hyd i ddefnyddiau eraill ar eu cyfer gan mai dim ond am ychydig ddyddiau ar ôl eu dewis y byddant yn eu cadw. Mae defnyddiau cyffredin a da iawn ar gyfer llongau mawr yn cynnwys jam, gelïau, rhewi i'w defnyddio'n hwyrach, esgidiau , crempogau, sawsiau pwdin , cobwyr, a gwin melyn.

O ran y melynau sych a geir mewn siopau, maen nhw'n mynd yn wych mewn esgidiau, cymysgedd llwybr , blawd ceirch , granola, ac, wrth gwrs, yn union allan o'r bag fel byrbryd canol bore neu brynhawn. Os ydych chi'n dymuno bodloni'ch dant melys, eich pylu melyn a hyd yn oed hufen iâ yn ffordd melys i'w defnyddio i gyd.