Mae ychwanegu sosban afal a saws llugaeron, blasau mor ysgogol o'r gwyliau, yn rhoi ei enw i'r cacen dympio hwn - cacen dympio Nadolig. Gallai hefyd gael ei alw'n gacen dipio Diolchgarwch.
Mae'n hawdd paratoi oherwydd ei fod yn dechrau gyda chymysgedd cacen melyn ac mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu'n iawn yn y sosban pobi. Mae hynny'n iawn, dim bowlenni i olchi.
Mae'r rysáit hon yn rhoi sylw i amrywiaethau gwahanol. Dechreuwch yma a gadewch i'ch creadigrwydd fynd ag adain.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall saws llugaeron cyfan 1 (16-unben)
- Gall 1 (21-ounce) lenwi afal
- 1 cymysgedd cacen melyn bocs, maint 2 haen
- Mae 4 un yn menyn meddal
- 1/2 cwpan cnau Ffrengig wedi torri
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 F.
- Dymchwel saws llugaeron i mewn i sosban pobi 13x9-modfedd heb ei drin.
- Cwmpennwch afal cywion i mewn i'r sosban.
- Lledaenwch gymysgedd yn gyfartal a chwistrellwch gymysgedd cacennau sych ar ben. Torrwch fenyn a brig y cacen.
- Chwistrellwch cnau Ffrengig neu gacennau dros y batri cacen. Pobwch am 65 i 75 munud, neu hyd nes y bydd profwr toothpick neu brofwr cacen wedi ei fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
Cacennau Dympio Hanes
Ymddangosodd un o'r ryseitiau hynaf a adnabyddus am gacennau dwmpio yn 1912 gan gyfarwyddo'r poen i dynnu menyn, siwgr, wyau, blawd, resins, hufen tartar, soda pobi, a dŵr i mewn i ddysgl a'u pobi.
Yn ystod yr Ail Ryfel Byd, gwnaed fersiwn o gacen dump, a elwir yn gacen wacky , gyda finegr a dwr yn lle wyau a oedd wedi'u rhesymoli'n fawr ac nid oeddant ar gael i'r cogydd cartref ar y cyfan.
Mae cacen dympio heddiw yn defnyddio cymysgeddau cacennau bocsys a rhyw fath o ffrwythau neu lenwi cacennau. Yr hyn sy'n parhau yr un fath trwy'r blynyddoedd yw sut y gellir eu paratoi gydag isafswm ymdrech i gael yr effaith fwyaf.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 192 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 56 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 4 g |