Rysáit Clam Chowder Gyda Bagwn

Bydd eich teulu'n caru y rysáit hwn o gig clam a wnaed gyda llaeth a hanner a hanner a sudd clam. Mae cig mochyn a winwnsyn yn blasu'r cywerydd cyfoethog a blasus hwn.

Mae mor dda os nad yw'n well na'ch hoff fersiwn bwyty. Ychwanegwch sbriws o seiri ychydig cyn ei wneud, neu addurnwch y chowder gorffenedig gyda phersli ffres wedi'i dorri, topiau winwnsyn gwyrdd, neu sidanen.

Efallai y byddwch chi eisiau dyblu'r rysáit er mwyn i chi gael rhywfaint o ginio y diwrnod canlynol - mae'n diflannu'n gyflym!

Os ydych chi'n chwilio am chowder chwympach ysgafnach, edrychwch ar y cywydd clam Cogydd Manhattan hwn sydd wedi'i seilio ar tomatos.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cogiwch bacwn nes ei fod yn ysgafn mewn ffwrn Iseldiroedd neu sosban fawr, trwm.
  2. Tynnwch bacwn i dywelion papur gyda llwy slotio; draen.
  3. Ychwanegwch nionyn i doriadau cig moch; rhowch hyd nes ei feddalu a'i fod yn dryloyw.
  4. Ychwanegu tatws a sudd clam, halen a phupur.
  5. Gorchuddiwch a fudferwch am tua 15 munud, neu nes bod tatws yn dendr.
  6. Tynnwch o'r gwres. Ychwanegwch gregyn mân gyda'u hylif.
  7. Gwisgwch y blawd i laeth hyd nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda; ychwanegu at chowder gyda hanner a hanner.
  1. Coginiwch dros wres canolig, gan droi'n gyson, nes bod y chowder yn tyfu ac yn dechrau swigen, neu tua 3 munud.

Yn gwasanaethu 4.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1021
Cyfanswm Fat 61 g
Braster Dirlawn 34 g
Braster annirlawn 19 g
Cholesterol 187 mg
Sodiwm 2,504 mg
Carbohydradau 87 g
Fiber Dietegol 9 g
Protein 33 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)