Nid yw ryseitiau Kale fel arfer ar frig rhestrau y rhan fwyaf o rieni pan fyddant yn chwilio am lysiau y bydd y plant yn eu hoffi. Ond yr wyf yn eich annog chi i roi cynnig ar y caled crispy hwn. Mae'n wirioneddol eithriadol.
Er bod y kale wedi ei rostio, heb ei ffrio, mae'n dod yn grisiog ac yn hallt, bron fel fflodion Ffrengig .
Mae'r rysáit caled hon yn hynod o iach, hefyd. Mae'n brolio 309% o lwfans dyddiol a argymhellir o fitamin A, fitamin C 201%, 14% o galsiwm, 10% haearn, 3 gram o brotein, 2 gram o ffibr, ac mae ganddi ond 112 o galorïau ac 1 gram o fraster dirlawn fesul gwasanaethu!
Peidiwch â Miss: Byrbrydau Iach Dydy Peidiwch â Chofio Iach o Bawb
Beth fyddwch chi ei angen
- 6-8 cwpan wedi'u torri
- caled ffres , coesau caled wedi'u tynnu
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 llwy de o finegr seidr afal
- 1/2 llwy de halen kosher neu halen môr
Sut i'w Gwneud
- Rhowch rac ar y silff isaf i'ch ffwrn. Cynhesu'r popty i 350 gradd F.
- Lledaenwch y kale ar daflen pobi cadarn. Cnau coch gyda olew olewydd a finegr seidr afal. Toss i gôt yn gyfan gwbl.
- Rhowch ar y rac isaf y ffwrn a'i bobi am 10 munud.
- Tynnwch y ffwrn a'i droi fel y gall caled gael crispy dros ben.
- Gwisgwch 8 i 12 munud arall neu nes bod y kale yn crispy. Dylai fod ychydig yn frown ysgafn ac yn crispy i'r cyffwrdd.
Os yw kale yn dal i dorri, yn hytrach na chraciau, pan fyddwch chi'n ei gyffwrdd, nid yw wedi'i wneud eto. Dychwelwch ef i'r ffwrn. Trowch i lawr y gwres os yw'n rhy brown. Parhewch i goginio nes crispio.
- Tynnwch y ffwrn, a'i chwistrellu â halen y môr (mae halen môr Maldon yn ei gwneud hi'n flasastig) ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Peidiwch â Miss: Cinio Byrbrydau Sy'n Gwneud y Gradd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 52 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 163 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |