Simmered Boston Butt neu Porc Ysgwydd Porc

Mae hyn yn gludo Boston - neu ysgwydd porc - yn gwneud cinio flasus. Mae'r pork yn cael ei goginio ar y stovetop gyda thatws, moron a thymheru. Mae'n fwyd un-pot sy'n bodloni.

Ryseitiau Perthnasol: Ysgwydd Porc Sbwriel Cogydd Araf

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch fraster dros ben o'r tu allan i'r rhost porc.
  2. Mewn ffwrn fawr Iseldiroedd dros wres canolig, gwreswch olew llysiau. Ychwanegwch y rhost porc i'r sosban ac ewch ar bob ochr. Arllwyswch fraster gormodol.
  3. Ychwanegwch y cawl, dŵr, winwnsyn, halen, pupur a phupur cayenne i'r rhost yn y sosban. Ychwanegwch y dail bae.
  4. Gorchuddiwch y sosban, a'i fudferu dros wres isel am 1 1/2 awr.
  5. Ychwanegwch y tatws, moron a saws Caerwrangon i'r sosban. Gorchuddiwch a pharhau i goginio am tua 30 munud, neu hyd nes bod y llysiau'n dendr.
  1. Tynnwch y dail bae.
  2. Tynnwch y rhost a llysiau i fflat gweini. Tentiwch gyda ffoil a chadw'n gynnes.
  3. Mwynhewch y toriadau i ostwng ychydig a gweini gyda'r rhost.

Amrywiadau

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1058
Cyfanswm Fat 67 g
Braster Dirlawn 28 g
Braster annirlawn 28 g
Cholesterol 344 mg
Sodiwm 359 mg
Carbohydradau 27 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 82 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)