Mae'r rysáit adenyn cyw iâr yn cael ei lwytho gyda thymerthiadau blasus. Gwasanaethwch nhw ar eich diwrnod coginio neu gêm nesaf. Ar gyfer grilio haws, cromwch yr adenydd cyw iâr hyn mewn grwpiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 36 adenydd cyw iâr, awgrymiadau minws
- 1 cwpan / 240 ml
- olew olewydd
- 1/2 cwpan / 120 ml o sudd lemwn
- Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml gwin gwyn sych
- 1 llwy fwrdd / 15 mL pupur coch wedi'i sychu, wedi'i falu
- 1 llwy fwrdd / 15 mL puppennen, wedi'i falu
- 1 llwy fwrdd / 15 mL o halen môr
- 2 llwy de / powdr winwns 10 ml
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno cynhwysion marinâd mewn powlen gymysgu mawr.
- Ychwanegwch yr adenydd i'r bowlen gymysgu a'u taflu i gôt.
- Gorchuddiwch yr adenydd gyda lapio plastig a'u caniatáu i farinate mewn oergell am 4-8 awr.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres uchel.
- Rhowch adenydd ar y gril.
- Archebwch y marinade sy'n weddill.
- Coginiwch yr adenydd am 5 munud yr ochr.
- Gwahanwch yr adenydd yn rhydd gyda marinade sy'n weddill.
- Lleihau gwres i ganolig a pharhau i goginio'r adenydd am 30 munud ychwanegol.
- Pan wneir (mae'r adenydd yn cyrraedd tymheredd mewnol o 165 F neu fwy), cael gwared o'r gril a'u gwasanaethu ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 401 |
| Cyfanswm Fat | 36 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 23 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiwm | 924 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 17 g |