Y newyddion da yw, mae sgwrfrau bambŵ yn rhad ac yn hawdd eu defnyddio. Y newyddion drwg? Wel, does dim, mewn gwirionedd. Maen nhw'n rhad, ac mae bambŵ yn adnodd adnewyddadwy. Os na chânt eu tynnu'n ormodol, gallwch hyd yn oed ailddefnyddio'ch sgwrfrau bambŵ.
Sut i ddefnyddio Sglefrynnau Bambŵ
Yn wahanol i ysguboriau metel, mae angen ysgubwyr bambŵ cyn eu rhoi ar y gril. Dyma sut i drechu sgwrciau bambŵ.
- Llenwch sosban gyda dŵr a rhowch y sgwrfrau bambŵ yn y dŵr. Gwnewch yn siŵr fod y criwiau wedi'u toddi'n llawn.
- Gadewch i'r skewers drechu am o leiaf 20 munud, a hyd at 3-4 awr.
- Ar gyfer cyflwyniad gourmet a dyfnder blas ychwanegol i'ch prydau wedi'u grilio, arbrofi gyda chriwiau coch mewn gwin neu sudd.
- Tip arall ar gyfer gridwyr cyffredin: Pan fyddwch yn prynu pecyn o sgwrfrau bambŵ - cadwch nhw i gyd, yna draeniwch yn dda, rhowch mewn bag plastig sy'n eu selio a'u cadw yn y rhewgell. Byddant yn cadw'n iawn, a byddwch yn gallu cael eich nwyddau ar y gril yn gyflymach. Yn benodol, bydd llysieuwyr a llysiau yn darganfod bod criwiau yn ddefnyddiol ar gyfer cynnal tofu , seitan, a llysiau coch llysieuol yn eu lle ar y gril ac maen nhw'n wych i grilio caws a dim ond unrhyw lysiau.
Ryseitiau i Geisio
Dewisiadau eraill i sglefrynnau bambŵ:
Efallai y byddai'n well gennych ddefnyddio sgwrfrau metel, sy'n dod mewn hyd hirach, â llaw hwylus a gellir eu hailddefnyddio. Mae'n ddewis personol.
Os yw'n well gennych sglodion metel, edrychwch am y sgwrfrau metel gydag ymylon gwastad, gan eu bod yn tueddu i atal y bwyd rhag llithro a llithro rhywfaint yn well na'r creigiau metel gydag ymylon cylch.
Gweler hefyd: Dim skewers? Dim problem!
Mwy o help ar gyfer beth i grilio a sut:
- Mwy o gynghorion grilio llysieuol
- Cannoedd o syniadau griliau llysieuol
- Arddulliau Veggie Cookouts! 225 o syniadau barbeciw llysieuol
- Sut i grilio tofu
- Sut i grilio llysiau