Mae'r bagiau cig hynod blasus hynod boblogaidd yn boblogaidd, ac ar ôl i chi eu blasu, fe welwch pam. Mae'r cyfuniad o saws chili a jeli grawnwin gyda'r mwstard Dijon yn gwneud saws tangus blasus. Heblaw hynny, mae'n hwyl gweld yr olwg ar wynebau pobl pan fyddwch chi'n dweud wrthynt am y jeli grawnwin.
Darparu napcynau, platiau bach, a thocynnau dannedd neu dociau am weini. Cadwch y badiau cig yn y popty araf ar isel neu eu symud i ddysgl cysgu.
Mae'r rysáit yn cael ei dyblu neu ei daflu'n hawdd ar gyfer tyrfa, a gallwch chi ddefnyddio peli cig wedi'u rhewi neu eich rysáit pêl-droed eich hun gyda'r saws jeli grawnwin hawdd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan o saws chili
- 1 gelyn grawnwin (gweler ychydig o amrywiadau islaw'r cyfarwyddiadau rysáit)
- 1 i 3 llwy de o fwstard Dijon
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1
- wy, wedi'i guro'n ysgafn
- 3 llwy fwrdd
- briwsion bara sych iawn
- 1 llwy de
- saws Worcestershire
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F (200 C / Nwy 6). Llinellwch daflen pobi gyda ffoil.
- Cyfunwch saws chili, jeli grawnwin a mwstard yn Crock Pot a'i droi'n dda. Coginiwch, yn gorchuddio, ar ben tra'n paratoi'r badiau cig.
- Cyfunwch y cig eidion daear gyda'r wy wedi'i guro, briwsion bara, saws Swydd Gaerwrangon, a halen; cymysgwch yn drylwyr. Siâp i mewn i tua 2 1/2 dwsin o waliau cig 1/2-ons neu 16 i 18 pel peli 1-ons.
- Trefnwch y badiau cig yn y padell pobi a baratowch am 12 i 18 munud, neu nes eu coginio; draenio'n dda. Fel arall, rhowch rac oeri yn y sosban a chogwch y badiau cig ar y rhes.
- Ychwanegu badiau cig i saws, troi at gôt, gorchuddio a choginio ar LOW am 3 i 4 awr.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Fersiwn Gyflym - Cynhesu'r cynhwysion saws mewn ffwrn neu stocpot Iseldireg. Ychwanegwch y badiau cig wedi'u rhewi neu eu rhewi, eu gorchuddio a'u mwydwi am 20 i 30 munud. Trosglwyddwch i'r popty araf (gosod isel) neu ddysgl cysgu ar gyfer gwasanaethu.
- Rhowch jeli croen neu jeli afal ar gyfer y jeli grawnwin.
- Os nad oes gennych saws chili, cyfunwch 1 1/2 cwpan o fysc coch gyda 2 lwy fwrdd o siwgr brown, 1 llwy fwrdd o finegr, dash o sinamon, a dash o sbeisen.
- Defnyddio saws barbeciw ysgafn, ysgafn yn lle'r saws chili a mwstard Dijon.
- Defnyddiwch dwrci neu gyw iâr tir yn hytrach na chig eidion, neu ddefnyddio cyfuniad o borc cig eidion a phwys.
Gweld hefyd
Cig Eidion Cocktail
Cig Meats Sbeislyd Marmalad
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 84 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiwm | 1,290 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 10 g |