Mae'r rhain yn badiau cig parti gwych, wedi'u coginio yn y crockpot neu'r popty araf. Mewn frys? Rhowch fagiau cig eidion neu dwrci wedi'u rhewi yn y crockpot gyda'r saws hawdd a'u coginio'n uchel am oddeutu 2 awr, nes bod y pelwnsiau cig yn boeth ac mae'r saws yn bubbly. Ewch i lawr i weld mwy o ryseitiau pêl-droed.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Meatballs:
- 2 lbs o gig eidion (chuck, neu 85%)
- 1/2 cwpan bara cwpan
- 1 1/2 llwy de saws Worcestershire
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 1 winwnsyn bach (wedi'i glustio)
- 1/2 llwy de o bowdwr chili
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 3 wy
- Ar gyfer y Saws:
- 2 cwpan cwpwl
- Cwpan 1/4 cwpan saws Worcestershire
- 1 jar marmalad oren (10 i 12 ounces)
- dash cayenne (mwy neu lai i flasu)
- 1 llwy de o bowdwr chili
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno cynhwysion saws mewn popty araf; gorchuddiwch a choginiwch yn uchel wrth baratoi badiau cig.
- Cyfunwch gynhwysion pêl cig a'u cymysgu nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda.
- Siâp mewn peli cig 1 i 1 1/2-modfedd.
- Gwreswch sgilet fawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegu badiau cig; brown ar bob ochr. Efallai y bydd yn rhaid i chi wneud hyn mewn cypiau.
- Rhowch baneli cig brown mewn ffwrn 325 ° a'u pobi am 30 i 40 munud, neu hyd nes eu coginio trwy (os nad yw'r sgilet yn ffwrn, trosglwyddo i ddysgl pobi). Dylid coginio cig eidion daear i 160 ° o leiaf.
- Trosglwyddo peli cig i arafu popty gyda llwy slotio. Gorchuddiwch a gostwng i isel am 2 i 4 awr.
- Gweini'n boeth fel arogl neu dros reis ar gyfer prif ddysgl.
Mwy o Ryseitiau
Cig Meirch Twrci
Cig Eidion Cocktail
Cnau Cig Melys ac Arwydd
Cnau Cig Cyw Iâr
Blaswyr Cog Araf
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 314 |
Cyfanswm Fat | 10 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 119 mg |
Sodiwm | 568 mg |
Carbohydradau | 32 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 24 g |