Rysáit Madarch Portobello Broiled

Mae'r madarchau portobello mawr, suddiog sy'n ymddangos yn y farchnad yn wych pan fyddant yn cael eu brolio neu eu grilio'n syml. Gellir eu bwyta ar eu pennau eu hunain neu weithredu fel patty ar gyfer dewis llysieuol i'r hamburger. Y naill ffordd neu'r llall, mae'r rysáit hwn yn gyflym ac yn hawdd iawn.

Mae portobellos mawr yn gigiog ac yn llenwi. Ar gyfer y broler, y cyfan sydd ei angen arnynt yw marinade o garlleg, olew olewydd, broth llysiau, a finegr balsamig. Bydd y rhan fwyaf o'ch amser yn cael ei wario yn disgwyl iddynt marinate. Ar ôl hynny, mae'n cymryd ychydig funudau ar bob ochr i'w grilio i berffeithrwydd. Gellir defnyddio'r un rysáit hon ar eich gril awyr agored os ydych chi'n teimlo fel coginio allan.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y madarch mewn powlen fawr.
  2. Mewn powlen fach, gwisgwch yr olew olewydd , y finegr, y broth, a'r garlleg ynghyd. Arllwyswch dros madarch portobello, gorchuddio'r bowlen, a marinate am 15 i 30 munud.
  3. Cynhesu'r broler.
  4. Rhowch madarch ar sosban boteli wedi'i orchuddio â chwistrellu coginio di-staen . Rhowch 6 modfedd o'r broler am 5 i 7 munud ar bob ochr.

Awgrymiadau Gwasanaeth

Mae gennych lawer o opsiynau pan ddaw i fwynhau'ch madarch wedi'i falu.

Eu gwasanaethu ar eu pen eu hunain a'u bwyta yn union fel y byddech chi'n stêc ynghyd â salad gwyrdd ar gyfer pryd llysieuol crwn. Mae asbaragws wedi'i grilio neu stêm, moron wedi'u coginio, a reis yn gwneud prydau ochr ardderchog hefyd.

Mae'r madarch hefyd yn eithaf blasus mewn bôn grawn cyflawn neu pan fyddwch yn cael ei wasanaethu mewn pita gyda'ch hoff lliain. Mae tomatos, winwns, piclau, afocado, a chaws wedi'u toddi oll yn ffordd wych o wisgo'r brechdan. Ychwanegu mayonnaise sbeislyd neu eich hoff mwstard; bydd unrhyw beth y byddech fel arfer yn ei ychwanegu at fyrger yn gweithio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 94
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 19 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)