Hyd yn oed os oes gennych chi hoff o stwffio teulu, bob tro ac yna mae'n braf gwneud rhywbeth newydd. Mae'r stwffin selsig blasus hwn yn llawn selsig , saws, afa, afalau , maranod wedi'u sychu, a bara gwenith cyfan ar gyfer cyfuniad rhyfeddol o weadau a blasau.
Gallwch roi'r stwffio hwn i mewn i dwrci neu gallwch ei fwsio yn y ffwrn neu ei goginio mewn popty araf. Gwnewch yn siŵr bod y stwffio yn cyrraedd 160 ° F ar thermomedr bwyd cyn i chi ei wasanaethu am resymau diogelwch bwyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1-1 / 2 o bara gwenith cyfan y dydd ciwbiedig
- Cwpan 3-3 / 4 cwpan coch y dydd gwyn gwyn
- 1 bunt yn bennaf selsig twrci
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- Cwpan 3/4 seleri wedi'i dorri (gan gynnwys topiau)
- 2 llwy de dail saeth sych
- 1/2 llwy de o ddail sych sych
- 1 afal Granny Smith, wedi'i dorri a'i dorri
- 1 gwpanen siwgr sych
- 1/3 cwpan palsl ffres wedi'i chwalu
- Twrci cwpan 3/4 neu stoc cyw iâr
- 1/4 cwpan menyn, wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 ° F.
Lledaenwch y ciwbiau bara mewn un haen ar daflen pobi mawr. Gwisgwch am 5 i 7 munud, neu hyd nes eu tostio'n gyfartal. Trosglwyddwch y ciwbiau bara tost i bowlen fawr.
Mewn sgilet fawr, coginio'r selsig a'r winwns dros wres canolig, gan droi nes i'r selsig gael ei frown yn gyfartal, gan droi i dorri'r cig. Ychwanegwch yr seleri, sage a theim; coginio, cymysgu, am 2 funud yn hirach i gymysgu blasau.
Arllwyswch y gymysgedd selsig dros y bara yn y bowlen ac yn taflu'n ofalus gyda'ch dwylo. Cymysgwch yn yr afalau wedi'u torri, llugaeron wedi'u sychu, a persli.
Gwisgwch bopeth gyda'r stoc twrci a menyn wedi'i doddi, ac yn cymysgu'n ysgafn, gan ddefnyddio'ch dwylo.
Llwythau i mewn i dwrci i lenwi a adar rhostio'n ddiogel yn ôl cyfarwyddiadau rysáit twrci . Os bydd unrhyw stwffio yn cael ei orffen, cogwch mewn caserol wedi'i enaid am 350 ° F am 30 i 45 munud nes ei fod yn frown yn ysgafn ac yn crisp ar y brig ac mae'r tymheredd yn cyrraedd 160 ° F.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 219 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodiwm | 121 mg |
Carbohydradau | 28 g |
Fiber Dietegol | 12 g |
Protein | 17 g |