Brandy Menter yw'r cyfeiliant perffaith i Mince Pie a Pwdin Nadolig. Mae rysáit Brandy Menter mor hawdd ac yn gyflym na fyddwch byth yn ei brynu o siop eto.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 oz / 100g o fenyn meddal, heb ei halogi
- 8 oz / 225g siwgr eicon
- 3 - 5 llwy fwrdd o frandi neu Gognac
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y menyn meddal i mewn i bowlen pobi mawr. Peidiwch â chwythu â llaw trydan nes ei fod yn ysgafn ac yn hufenog.
- Ychwanegwch y siwgr eidion a'i guro eto nes bod yr holl siwgr wedi'i ymgorffori.
- Ychwanegwch y brandi neu'r Cognac i flasu a throi yn dda. Os ydych chi'n ychwanegu gormod o frandi, gall y gymysgedd curdle. Os yw'n gwneud hynny, peidiwch â phoeni, dim ond ychwanegu mwy o siwgr eicon nes bod y gymysgedd yn rhwymo'n ôl.
- Rhowch y menyn i ddysgl sy'n gwasanaethu, gorchuddiwch a storwch yn yr oergell hyd nes y bo angen.
Gellir gwneud y menyn hyd at 5 diwrnod ymlaen llaw a'i gadw yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 314 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |