Orangettes yw stribedi o gogwydd oren candied wedi'i dorri mewn siocled tywyll. Maent yn gwneud anrheg cain ac yn edrych yn dda ar ddysgl addurnol ynghyd â'r coffi ar ddiwedd pryd bwyd. Mae'r rysáit hon yn sawl cam o hyd, ond gellir ei dyblu os ydych am fwy o weini am yr amser a dreulir yn y gegin.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 oren navel fawr
- 3/4 siwgr cwpan
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 3/4 o siocled lledrwd cwpan (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Gan ddefnyddio peeler, torri stribedi o 3 modfedd o hyd, 3/4 modfedd o led o oglog oren o'r oren . Dewch â sosban fach o ddŵr i ferwi a mwydrwch y pyllau oren am 10 munud.
- Draeniwch y pyllau, rinsiwch nhw gyda dŵr oer, a'u berwi mewn dŵr ffres am 10 munud ychwanegol; ailadroddwch y broses hon 1 mwy o amser.
- Dewch â'r siwgr a'r dŵr i ferwi mewn sosban cyfrwng a'i droi'n achlysurol nes bod y siwgr wedi'i diddymu ac mae'r gymysgedd wedi lleihau ychydig yn unig, tua 5 munud.
- Ychwanegwch y briwiau oren a pharhau i gymysgu'r cymysgedd am 15 munud.
- Trosglwyddwch y croen oren candied i rac sychu gwifren a'i ganiatáu i eistedd heb ei fwydo am 45 munud.
- Llinellwch daflen pobi gyda phapur darnau . Rhowch y siocled mewn boeler dwbl dros ddŵr moch , a'i droi nes bod y siocled yn doddi ac yn llyfn.
- Rhowch y 2/3 o hyd pob stribed oren sydd wedi'i guddio yn y siocled, gan adael 1/3 o'r croen yn agored, a'i roi ar y daflen becio gyda phapur.
- Gadewch i'r siocled osod cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 113 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |