Mae'r rysáit syml hwn yn gwneud salad bwyd môr gyda rhyngweithiad braf o flas a gwead. Mae ychwanegu crwban panko wedi'i feddalu yn ei ymestyn heb newid y blasau bwyd môr cain.
Gan fod hwn yn salad cymysg, wedi'i chymysgu'n dda, gallwch ddefnyddio un o'r graddau mwyaf darbodus o chraenen yn y rysáit hwn.
(Edrychwch ar y Ffotograff Maint Llawn o Salad Cranc a Bershys Hawdd)
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 fwrdd llwy fwrdd crwban panko
- 1 llwy fwrdd llaeth
- 6-ons wedi'u bwyta o ferdys bach neu ganolig wedi'u coginio a'u difwyno
- 6-onin gwyn coch coch (wedi'i ddewis i ddarnau o gregen a chartilag)
- 1/4 cwpan seleri wedi'i dorri'n fân
- 2 llwy fwrdd wedi'i dorri'n fân
- nionyn melys (neu gorsedd)
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd wedi'i falu'n fân
- 1 llwy de o sudd lemwn ffres
- 1/2 llwy de felin wedi'i sychu (dewisol)
- 1/4 llwy de pupur du
- 1/8 llwy de cayenne
- 1/4 mayonnaise cwpan
- Dail halen
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, arllwyswch y llaeth dros y briwsion panko a'i droi'n dda. Rhowch o'r neilltu.
- Torrwch y berdys yn gyflym (rydych chi eisiau darnau mawr) ac yn cyfuno â'r panko, cranc, seleri, nionyn, picl, lemwn, melyn, pupur du, a cayenne.
- Ychwanegwch ddigon o fis Mai i wlychu. Addaswch halen a phupur. Gweini gwyrddi babanod.
NODYN: Ar gyfer syniad rhyngosod caws sydd wedi'i grilio'n hyfryd, rhowch gynnig ar y Cheddar Melt Sandwich Salad Cranc a Salad Bren