Os ydych chi'n caru dill, yna dyma'r salad tatws perffaith i chi. Mae blas tangy y sudd picl yn priodi'n dda gyda hufenedd y mayonnaise. Gellir cyflwyno'r pryd hwn gyda dim ond unrhyw beth o hamburwyr i stêc, i gyw iâr neu fwyd môr.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws canolig 7-8, wedi'u plicio a'u torri i mewn i chwarteri
- Cwpan 2 1 / 2-3 (600-700 ml)
- mayonnaise
- 1/2 cwpan (120 ml) sudd picl
- 1 picell dail canolig, wedi'i dorri'n fân
- Cwpan 1/4 cwpan (60 ml) darn ffres, wedi'i dorri'n fân
- Mwstard 3 llwy fwrdd (45 ml)
- 3 llwy fwrdd (45 mL) winwnsyn coch, wedi'i dorri'n fân
- 3 llwy fwrdd (45 ml) persli dail fflat, wedi'i dorri'n fân
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy de (5 mL) halen neu lai os dymunir
- 1/2 powdr nion llwy de (2.5 ml)
- 1/4 llwy de (1/25 ml) powdr chili ysgafn, dewisol
- 1/4 llwy de (1/25) ml pupur du
Sut i'w Gwneud
- Rhowch datws mewn pot mawr a rhowch ddŵr am fodfedd uwchben y tatws. Gosodwch berw.
- Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o halen i'r pot. Gadewch i'r tatws berwi mewn dŵr hallt am 20 i 25 munud neu hyd nes ei fod yn dendr.
- Tynnwch o wres, draeniwch, a chaniatáu i oeri. Gallwch osod tatws mewn bath iâ am 10 munud i'w hatgoffa'n gyflym.
- Os ydych chi'n defnyddio'r dull bath iâ, draenwch tatws unwaith eto ac yn cael ei neilltuo.
- Mewn powlen fawr, cyfuno mayonnaise gyda sudd picl, picyll dail wedi'i dorri, dill ffres, mwstard, winwnsyn coch, garlleg wedi'i falu, persli, halen, powdryn nionyn, powdr chili , a phupur du. Gwiriwch gymysgedd ar gyfer blas ac addaswch i'ch hoff chi.
- Dewiswch datws wedi'u hoeri i mewn i giwbiau 3/4 modfedd ac ychwanegu at bowlen. Efallai y byddwch hefyd yn ychwanegu wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u torri ar y pwynt hwn os dymunwch.
- Plygu mewn tatws yn ofalus gyda chymysgedd mayonnaise nes ei orchuddio'n dda.
- Trosglwyddwch i bowlen sy'n gwasanaethu, gorchuddiwch â lapio plastig a'i le yn yr oergell am 2 awr cyn ei weini.
Bydd salad yn cadw hyd at 3 diwrnod yn yr oergell. Peidiwch â rhewi gohiriadau. Gweini gyda'ch hoff gig a llysiau wedi'u grilio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 514 |
Cyfanswm Fat | 50 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 11 g |
Cholesterol | 28 mg |
Sodiwm | 924 mg |
Carbohydradau | 15 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 3 g |