Mae hwn yn gyw iâr wedi'i berwi â pesto cyflym a blasus i baratoi ar gyfer unrhyw bryd. Mae'n rysáit syml, hawdd a blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 fferyll neu gyw iâr rhostio, tua 4 i 5 punt
- Cwpan 1/4 cwpan parod
- ffres
- dail basil neu 1 llwy de o basil dail sych a lemon wedi'i dorri a / neu oren, ar gyfer cavity, dewisol
- halen a phupur
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 425 F.
- Golchwch cyw iâr ac ewch yn sych.
- Gan ddefnyddio'ch bysedd, gwahanwch y croen o'r cig o amgylch y fron a'r coesau. Gwthiwch symiau bach o besto o dan y croen. Rhwbiwch unrhyw pesto sy'n weddill dros y croen a chwistrellu'n ysgafn gyda halen a phupur.
- Os dymunwch, llenwch y ceudod gyda lemwn a oren wedi'i dorri, ynghyd â dail basil ffres neu tua 1 llwy de o basil sych.
- Rostiwch ar 425 F am 15 munud, yna cwtogwch y gwres i 350 F. Parhewch i rostio am tua 18 i 20 munud y punt, neu i tua 165 F ar thermomedr cig wedi'i fewnosod i ran cig trwchus y glun.