Rysáit Samosas Llysiau

Does dim angen mynd allan am fwyd mawr Indiaidd . Mae'r samosas llysiau hyn yn rhy hawdd. Ac hyd yn oed os nad ydynt yn ddilys yn unig (maen nhw'n cael eu gwneud â phrosieta puff i ddileu'r angen am wneud y toes), maent yn eithaf blasus!

Mae Garam Masala yn gyfuniad o nifer o sbeisys: coriander, cwmin, ewin, pupur, cardamom, sinamon a dail bae. Gallwch ei brynu yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd mawr neu farchnadoedd gourmet.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Tynnwch basgenni puff o rewgell a'i gadael i eistedd allan ar dymheredd yr ystafell, tua 40 munud. Cynhesu'r popty i 400 gradd F.
  2. Rhowch datws mewn sosban cyfrwng. Gorchuddiwch yn llwyr â dŵr. Dewch â berw, yna gostwng gwres i isel canolig. Gadewch i fudferu 10-15 munud nes i chi gynnig tendr.
  3. Cynhesu olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch winwns a choginiwch nes ei feddalu, 4-5 munud.
  4. Ychwanegu pys a moron, garam masala a powdr cyri i sgilet. Coginio 3-4 munud. Ychwanegu tatws a halen. Coginiwch, gan droi, 2-3 munud arall nes i flasau fwydo. Tynnwch o'r gwres.
  1. Cael powlen fach o ddwr a brwsh crwst wrth ymyl eich wyneb gwaith. Gorchuddiwch daflen pobi gyda phapur perffaith neu chwistrell gyda chwythu chwistrellu. Ar wyneb ysgafn o ffwrn, datgelwch y pasteiod puff. Torrwch i mewn i 9 petryal cyfartal.
  2. Rhowch tua 1 llwy fwrdd o lenwi'r ganolfan ym mhob petryal. Rhowch y brwsh crwst yn y dŵr, a gwlyb un ochr hir ac un ochr fer o bob petryal. Plygwch fel triongl i selio mewn llenwi.
  3. Rhowch samosas ar daflen pobi wedi'i baratoi. Pobi 15 i 20 munud nes ei fod yn frown euraid.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 444
Cyfanswm Fat 31 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 250 mg
Carbohydradau 37 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)