Rysáit Saws Traddodiadol Lloegr

Os yw'ch atgofion o Saws Perslith Saesneg yn giniawau ysgol fel plentyn, yna fel fi, efallai y byddwch chi wedi rhoi rysáit y saws persli yn bell y tu hwnt i gyrraedd. Mae'r atgofion hynny'n cynnwys saws trwchus, gwenithog, yn aml brasterog yn unig. Roedd y saws, yn syndod, yn disgyn o blaid, ac am yr amser hiraf wedi diflannu achub ychydig o sawsiau pecyn ar y farchnad.

Mae cywilydd fel saws persys mewn gwirionedd yn saws gwirioneddol blasus, cyflym a syml i'w gwneud a bydd yn jazz i fyny llawer o ddarn o bysgod, neu ham ham wedi'i bakio . Mae'n gadarn yn ôl ar fy repertoire ac rwy'n hapus i adrodd, rwyf nawr yn ei weld yn dod yn ôl yn rheolaidd mewn bwytai hefyd.

Persi yw'r perlysiau clasurol yn y dysgl hon ond mae yna ddewisiadau blasus eraill, gweler y nodiadau isod.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Dewisiadau eraill i Barlysys yn y Saws

Ychwanegwch gorsyn neu dragonig wedi'i dorri'n fân a chod o sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres, yn wych gyda physgod.

Gyda ham wedi'i ferwi neu ei fri, cadwch rywfaint o'r hylif coginio a gwnewch y saws gyda hanner llaeth a hanner stoc.

Cychwynnwch 2 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio'n fân a'i ddefnyddio dros lysiau wedi'i goginio .

Mae'n wirioneddol, yn onest.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 121
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 22 mg
Sodiwm 226 mg
Carbohydradau 8 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)