Mae Bracing Calvados ac olion chwistrell o lemwn yn gwneud rysáit sorbet wych i wasanaethu mewn partïon cinio ac achlysuron arbennig. Fe'i gweini fel pwdin ysgafn neu fel glanhawr dail annisgwyl rhwng cyrsiau. Mae croeso arbennig ar fwydlenni rhanbarthol Llydaw a Normandi .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/3 cwpan wedi'i dipio, afal tart wedi'i dorri (1 mawr)
- 3 cwpan o ddŵr
- ½ cwpan siwgr gronnog
- ¼ cwpan sudd lemwn
- ¼ llwy de llestri lemwn
- ¼ cwpan Calvados (neu frandi afal)
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban canolig dros wres canolig, dewch â'r afal, dwr a siwgr wedi'i dorri i fwydo. Gorchuddiwch y sosban, gostwng y gwres ychydig, a'i goginio am tua 15 munud, nes bod yr afalau yn dendr iawn. Tynnwch o'r gwres ac oeriwch y cymysgedd i dymheredd yr ystafell. Ychwanegwch y sudd lemwn, y chwistrell lemwn, a Calvados, a throi'r cymysgedd yn drylwyr. Gadewch hi tan oer iawn, am tua 2 awr. Rhewi mewn gwneuthurwr hufen iâ yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 126 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 5 mg |
Carbohydradau | 33 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 0 g |