Mae'r sgons llugaeron hyn yn berffaith ar gyfer boreau gwyliau. Caiff y sgons eu blasu gyda llugaeron ffres, cnau wedi'u torri , ac ychydig o sudd oren ffres.
Defnyddiwch cnau Ffrengig neu sganiau yn y sconau, neu eu newid a'u gwneud â phistachios wedi'u torri neu hadau pwmpen wedi'u torri. Neu os nad ydych chi'n ffan o gnau, gallwch eu gadael.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1 llwy fwrdd powdr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1/2 llwy de o halen
- 3/4 cwpan menyn
- 1 cwpan siwgr ffres (wedi'i dorri'n fras)
- 1/2 cwpan cnau Ffrengig wedi torri
- 2 llwy fwrdd o zest oren (wedi'i gratio'n fân)
- 1 cwpan llaeth menyn
- 1 llwy fwrdd llaeth (neu laeth wedi'i anweddu)
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1/4 llwy de sinamon
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Rhowch grêt a blawd taflen pobi fawr neu linellwch ef gyda phapur croen.
- Mewn powlen fawr, cyfuno blawd, 1/2 cwpan siwgr, powdwr pobi, soda pobi a halen. Dewch i gymysgu. Gyda chymysgydd crwst, torrwch y menyn i mewn nes bod y cymysgedd yn debyg i briwsion bras. Cychwch mewn llugaeron, cnau Ffrengig neu Sansan, a chroen oren wedi'i gratio. Cymysgwch lai mewn fforc nes bod cynhwysion sych yn cael eu gwlychu.
- Ar wyneb arllwys, rholio neu basio tu allan i gylch trwchus 3/4 modfedd. Torrwch i mewn i rowndiau gyda thorri 2/2 modfedd neu dorri'r cylch yn lletemau.
- Rhowch y sgoniau torri allan ar y daflen pobi wedi'i baratoi, tua 1 1/2 i 2 modfedd ar wahān. Brwsio nhw â llaeth neu laeth anweddedig. Cyfuno 1 llwy fwrdd o siwgr a 1/4 llwy de sinamon; chwistrellwch ychydig o'r cymysgedd dros bob sgōn.
- Rhowch y sgonau ar rac ffwrn is.
- Pobwch am tua 15 munud, neu nes ei fod yn frown yn ysgafn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 150 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiwm | 211 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |