Mae'r rysáit stwff eidion clasurol hwn yn hawdd a blasus. Mae ychwanegu seidr afal yn rhoi melysrwydd a dyfnder blas braf iddo. Gwneir y stwff eidion hon gyda cig eidion stew, tatws, moron, a seidr afal mewn popty araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 i 2 bunnoedd yn bwyta cig stwff cig eidion
- 8 moron, wedi'u sleisio'n denau
- 6 tatws canolig, wedi'u sleisio'n denau
- 2 afalau, wedi'u torri
- 2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de
- tymer
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 2 cwpan o seidr afal
Sut i'w Gwneud
- Rhowch moron, tatws ac afalau yng ngwaelod y popty araf. Ychwanegu cig a chwistrellu gyda halen, teim, a nionyn wedi'i dorri. Arllwys seidr dros gig.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar wres isel am 8 i 10 awr.
- Suddiwch y sudd gyda chymysgedd blawd a dŵr oer (tua 1 1/2 i 2 llwy fwrdd o flawd a 2 llwy fwrdd dŵr), gan goginio ar UCHEL mewn popty araf nes ei fod yn fwy trwchus. Fel arall, trosglwyddwch y stwff i stoc stoc mawr dros wres canolig a choginiwch sudd cyn cynhesu.