Mae'r rysáit strudel ffrwythau hawdd hwn yn cael ei ymgynnull yn gyflym gan ddefnyddio crwst puff, llenwi carthion, a sychu cyw iâr fanila syml.
Cadwch y cynhwysion wrth law a byddwch bob amser yn cael byrbryd cyflym i baratoi ar gyfer gwesteion annisgwyl. Mae'r rysáit strudel ffrwythau hwn yn arbennig o dda gyda llenwi ceirios ond ceisiwch ei lenwi â afal, llus neu llus. Os hoffech chi gael y rysáit hwn, rhowch gynnig ar y rysáit strudel cnau cnau cyw iâr hawdd ei braidio .
Angen offer coginio: rholio, cymysgedd powlen , chwisg , cyllell sydyn neu dorrwr pizza, papur darnau, taflen pobi, ffwrc, brwsh pasteiod , cwpanau mesur, llwyau mesur
Beth fyddwch chi ei angen
- Pecyn 1 (1.1-bunn) wedi'i rewi (2 daflen, wedi'i daflu)
- Gall 1 (21-unben) lenwi cerdyn ceirios (neu unrhyw flas arall a ddymunir)
- 1 wy mawr
- 1 cwpan
- siwgr melysion (wedi'u cipio)
- 2 i 3 llwy fwrdd llaeth (cyfan)
- 1/2 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 400 F.
- Ar wyneb esmwyth yn ysgafn â blawd yn ysgafn, datblygu taflenni crwst puff a'u rholio i betryal, tua 12x modfedd.
- Mewn powlen fach, chwistrellwch yr wy a'r 1 llwy fwrdd o ddŵr i wneud golchi wyau a'u neilltuo.
- Gan ddefnyddio cyllell sydyn neu dorri pizza, torri pob darn hyd at y canol. Rhowch hanner o bob darn o grosen ar daflen pobi gyda parchment a lledaenwch hanner y cacen yn llenwi i lawr canol pob darn (tua 1/4 cwpan ar bob un), gan adael tua ffin 1 modfedd ar hyd pob ymyl.
- Gyda fforc, trowch y toes agored i bob ychydig modfedd i gadw toes rhag pwyso i fyny gormod (gelwir hyn yn docio). Brwsiwch y gymysgedd golchi wyau ar hyd ffin agored y pasteiod wedi'i gorchuddio â ffrwythau.
- Dockiwch y darnau eraill o defaen a gosodwch bob un ar ben y pasten wedi'i gorchuddio â ffrwythau, gan bwyso'n gadarn ar hyd yr ymylon i selio. Brwsio golchi wyau dros bob crwst.
- Defnyddio cyllell sydyn iawn neu lame (offeryn tebyg ar gyfer rasell a ddefnyddir ar gyfer pobi bara) i dorri slits croeslin yn y crwst uchaf bob 2 modfedd neu fwy dros y llenwi. Rhowch y pasteiod yn y ffwrn a'u coginio am 12 i 15 munud, hyd yn oed yn euraidd.
- Er bod pasteiod yn pobi, rhowch siwgr y melysion mewn powlen fach. Mewn cwpan mesur, cyfunwch y llaeth a'r fanila. Rhowch y cymysgedd laeth yn raddol i'r siwgr, yn gwisgo gyda fforc neu gymysgedd fach. Ychwanegwch ddigon o laeth i wneud ewin trwchus sy'n ffurfio rhubanau trwchus pan fyddwch yn gadael iddo ddiffodd y fforc neu'r chwisg.
- Pan wneir pastries, cŵlwch ar y daflen pobi am 5 i 10 munud. Er ei fod yn dal yn gynnes, tywalltwch yr eicon gyda llwy dros y stribedi. Oeri yn llwyr a thorri pob un i mewn i 8 stribedi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 379 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiwm | 136 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |