Ryseitiau Pwdin Afal

Mae pwdinau Apple yn cael eu trin unrhyw adeg o'r flwyddyn. Beth all ei gymharu â arogl cris neu bara afal sbeisiog â sinamon cartref?

Mae crisp, mathau melys o afalau yn well ar gyfer bwyta allan o law tra bod eraill orau mewn nwyddau pobi. Mae rhai afalau pobi ardderchog yn cynnwys Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn, a'r Empire. Mae dewis Fuji yn ddewis da arall, ac mae Gala yn wych ar gyfer afalau. Mae McIntosh yn hoff o'i flas mewn pasteiod, ond mae'n torri i lawr pan gaiff ei goginio. Defnyddiwch ef mewn pasteiod a chreision ynghyd ag afalau llymach, fel Golden Delicious neu Jonathan.

Mae afalau hefyd yn hyblyg. Efallai y byddwch chi'n ceisio newid y sbeisys neu ychwanegu blas wahanol i'ch hoff gacen afal neu afalau wedi'u pobi. Mae siân, nytmeg, sinsir a ewin yn sbeisys clasurol i'w defnyddio mewn pwdinau afal. Ac mae bob amser yn gyfuniad clasur sbeis afal clasurol. Mae rhai blasau cyflenwol yn cynnwys lemon, brandi Calvados neu afal, siwgr brown, vanilla, surop maple neu flas, a charamel.

Dyma rai pwdinau poblogaidd ar gyfer afalau, gan gynnwys cacennau, cwcis, cobwyr, a phies.