Mae rhai cyfuniadau bwyd sy'n clasuron ac yn syml yn nefol hefyd. Rhaid i un combo o'r fath fod yn siocled gydag oren. O ddifrif, dyma'r gorau. Mae'r Siocled a'r Tart Oren hon, cyfoethog, yn dod â'r ddau gyda'i gilydd yn un eiliadau nefol hynny.
Mae hyd yn oed ychydig o bedwar maint yn y rysáit gwartheg hwn yn ddigon i fodloni'r dant melys mwyaf blin. Mae'r bendant, y cragen basgenni melyn-yn-y-genau yn cael ei bobi'n ddall (wedi'i bobi heb llenwi) ac yna ei lenwi â llenwi cacennau siocled luscious, citrus. Fe'i gweini gyda chaffi mellow ar gyfer cwrs pwdin cyflawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Gorffennol:
- 1 1/4 o blawd blawd pob bwrpas
- 2 llwy fwrdd o siwgr gronnog
- 1/2 llwy de o halen
- 7 llwy fwrdd menyn oer
- 3 llwy fwrdd o ddŵr oer
- Ar gyfer Llenwi Siocled:
- 1 1/4 cwpan hufen trwm
- • 1 llwy de o sudd oren ffres
- 8 ons o siocled hanner-melys (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o Grand Marnier
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
- 2 wy (curo)
Sut i'w Gwneud
Sut i wneud crwban tartedi truffle oren siocled:
Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, siwgr a halen at ei gilydd. Gan ddefnyddio torrwr pasteiod, fforch wedi'i ffynnu'n fawr, neu brosesydd bwyd ar osod pwls, torrwch y menyn wedi'i oeri i'r blawd nes ei fod yn debyg i dywod bras gydag ychydig o ddarnau bach o fenyn yn dal yn weladwy. Chwistrellwch y dŵr oer ar y cymysgedd a throwlwch yn ysgafn ychydig o weithiau, hyd nes ei fod yn ffurfio pêl sy'n dal gyda'i gilydd.
Gwahanwch y toes i mewn i ddwy bêl, fflatiwch ychydig i siapiau disg trwchus, lapio mewn lapio plastig, ac ymlacio am sawl awr cyn gweithio gydag ef.
Cynhesu ffwrn i 375F.
Rholiwch y trwch a rhowch y toes i wneud cylch yn ddigon mawr i ffitio pan fydden â thribd ffrwythau 10 modfedd *** Gosodwch y cylch i'r gwaelod ac i fyny ochrau'r sosban. Llinellwch y toes gyda phwysau pie neu ffa sych a'i goginio am 15 munud. Tynnwch y pwysau cist a thywwch y gragen am 5 munud ychwanegol. Gosodwch y cragen pasten o'r neilltu, yn dal yn y badell dart, i oeri.
Gwneud truffle siocled:
Mewn sosban fach wedi'i osod dros wres canolig, dewch â'r hufen a'r sosban oren i ddiddymu dim ond. Tynnwch ef o'r gwres, a'i droi yn y siocled, y Grand Marnier, a'r fanila nes bod y gymysgedd yn llyfn a bod y siocled wedi'i ymgorffori'n llwyr. Gwisgwch ychydig o hufen siocled poeth i'r wyau. Trosglwyddwch y cymysgedd wyau tymherus yn ôl i'r siocled poeth a gwisgwch y gymysgedd nes ei fod yn llyfn.
Arllwyswch y siocled oren sy'n llenwi i mewn i'r pasteiod a baratowyd a'i goginio am 18 i 25 munud, nes bod y rhan fwyaf o'r llenwad yn cael ei osod a dim ond y ganolfan sy'n jiggles ychydig pan fydd y tart yn cael ei symud.
Gadewch i'r tart gael ei oeri yn y sosban ar rac weiren am 15 munud. Tynnwch y cylch tart a chillwch yn yr oergell cyn ei weini.
I addurno, beth am ychwanegu ychydig o gorgls siocled?
Mae'r rysáit blasglog truffle oren hwn yn gwneud 8 i 10 o weini.
*** Maint Amgen i'r Tart Oren Siocled
Mae harddwch y tart hwn yn gallu ei wneud mewn unrhyw faint sy'n addas.
Gwnewch briwiau unigol ar gyfer pwdin soffistigedig. Gallwch hefyd wneud y tart mewn tinau pedis bach bach ar gyfer parti neu ddathliad. Rholiwch y crwst yn ôl y maint yr hoffech ei wneud.
Wedi'i ddiweddaru gan Elaine Lemm
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 377 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiwm | 171 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |